Pojemnik GN (Gastro Norm) to standardowy, uniwersalny pojemnik używany w profesjonalnej gastronomii. Służy do przechowywania, podgrzewania, chłodzenia, transportowania i serwowania żywności. Dzięki ujednoliconym wymiarom pasuje do większości urządzeń gastronomicznych, takich jak bemary, piece konwekcyjno-parowe, szafy chłodnicze i witryny grzewcze, co znacznie usprawnia pracę w kuchni.
Standardowe wymiary pojemników GN opierają się na podstawowym module GN 1/1, który ma wymiary 530 x 325 mm. Mniejsze pojemniki są jego ułamkową częścią, np.:
• GN 1/2: 325 x 265 mm
• GN 1/3: 325 x 176 mm
• GN 1/4: 265 x 162 mm
• GN 1/6: 176 x 162 mm
• GN 1/9: 176 x 108 mm
Oprócz rozmiaru (np. GN 1/2), każdy pojemnik ma określoną głębokość (wysokość) podawaną w milimetrach (np. 20, 40, 65, 100, 150, 200 mm), która decyduje o jego pojemności.
Opinie produktu "Pojemnik polipropylenowy GN 1/1 | CONTACTO, 5511/065"
