.webp)
Pojemnik na jajka z polietylenu, GN 2/3 Contacto, 8033/023
Pojemnik gastronomiczny Contacto przydaje się głównie do:
-
magazynowania jajek w systemie GN,
-
ich transportu między magazynem lub lodówką a kuchnią,
-
ograniczania strat produktów wynikających z nieprawidłowego przenoszenia i składowania,
-
utrzymania higieny w strefie surowców poprzez odseparowanie jaj od innych składników.
Wewnętrzne tacki stabilizują zawartość, dzięki czemu jest mniej narażona na obijanie. To rozwiązanie dobrze odnajduje się w kuchniach, cukierniach i cateringach, w których duże znaczenie mają sprawna logistyka oraz czytelna organizacja zapasów.
Praktyczny pojemnik Contacto z trwałego tworzywa sztucznego
Pojemnik na jaja wykonano z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością i przystosowanego do pracy na zapleczu. Materiał jest lekki i odporny na typowe uszkodzenia eksploatacyjne, a przy tym dobrze znosi częste mycie. Nadaje się do zmywarki, co ułatwia pielęgnację. Po umyciu zalecane jest osuszenie przed ponownym załadunkiem, z myślą o zachowaniu wysokich standardów higieny.
Niezwykle proste i wygodne przechowywanie jajek
Półprzezroczyste ścianki pozwalają od razu zobaczyć, ile jaj zostało w środku, bez zdejmowania pokrywki. To ułatwia codzienną kontrolę zapasów, gdy pojemnik stoi w chłodni lub lodówce. Dopasowana pokrywka chroni zawartość przed zabrudzeniami i ułatwia przenoszenie całości.
Akcesorium ma dużą pojemność, więc w jednym miejscu można przechowywać większą liczbę jaj, zamiast rozkładać je na kilka opakowań. To sprzyja oszczędności miejsca na zapleczu gastronomicznym.