Szpryca do mięsa ze stali nierdzewnej Contacto
Kompaktowa szpryca Contacto została zaprojektowana z myślą o wstrzykiwaniu marynat, solanek i soków w głąb mięsa. Dzięki temu nie trzeba czekać, aż przyprawy i sól powoli przenikną przez włókna, bo natychmiast trafiają w odpowiednie miejsca, z których rozchodzą się równomiernie po całym kawałku.
Stosowanie szprycy ma sens w przypadku różnych mięs, którym chcesz dodać soczystości, w tym w:
-
drobiu, wieprzowinie, wołowinie czy dziczyźnie,
-
piersi, karkówce czy szynce,
-
pieczeni i innych daniach z mięsa, niezależnie od późniejszej obróbki termicznej.
Trwałość i funkcjonalność, które docenią profesjonaliści
Korpus, igła i gwintowane złącza zostały wykonane ze stali nierdzewnej 18/10. Z tego powodu wytrzymują intensywne cykle pracy, częste mycie, a nawet kontakt z solanką czy kwaśnymi marynatami – bez obawy o uszkodzenie i utratę właściwości użytkowych. Gładka powierzchnia nie wchłania też zapachów i przebarwień ze składników spożywczych.
Utrzymanie szprycy do mięsa w czystości nie powinno sprawiać problemów. Końcówkę odkręcasz jednym ruchem, przepłukujesz kanał ciepłą wodą z odrobiną detergentu i czyścisz dołączoną do zestawu szczoteczką. Wystarczy starannie osuszyć element przed odłożeniem do szafki, aby stal nierdzewna nie uległa korozji w długiej perspektywie.
Łatwa obsługa szprycy do mięsa Contacto
Niewielki korpus szprycy do mięsa pozwala na precyzyjne dawkowanie marynaty czy solanki. Smukła igła o niewielkiej długości i średnicy wchodzi gładko w mięsień, więc możesz wykonać kilka płytkich wkłuć zamiast jednego głębokiego. Przysłuży się to równomiernemu rozłożeniu marynaty i lepszemu nasyceniu pożądanym smakiem.
Gumowany uchwyt stabilnie spoczywa w dłoni nawet w rękawicy, a gwintowana końcówka pozwala szybko rozmontować narzędzie i usunąć ewentualne zatory po gęstszych przyprawach. Kompaktowa pojemność sprzyja kontroli dawkowania. Możesz wstrzyknąć dokładnie tyle, ile potrzeba, i w precyzyjnie wybrane miejsce. Oznacza to przewidywalne rezultaty.