Opis
• Elektryczny, obrotowy piec piekarniczy znajduje idealne zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
• Obrotowy ruszt w połączniu z przepływem ciepłego powietrza w komorze pieczenia gwarantują równomierność wypieków
• Moduł zawiera rotacyjny piec konwekcyjno-parowy i piec do pizzy
• Piec pomieści 5 blach 400x600 mm i 4 pizze o średnicy 30 cm
• Niezależne sterowanie grzałkami górnymi i dolnymi
• Prosty w obsłudze i intuicyjny elektroniczny panel sterowania
• Elektroniczny sterownik temperatury, czasu i wilgotności
• Wyposażony w generator pary sterowany manualnie
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• Komora pieca zaprojektowana ze stali chromowo-niklowej AISI 304
• Drzwi pieca z uchwytem atermicznym oraz podwójną szybą
• Regulowana temperatura wypieku w piecu konwekcyjnym do 300°C i 400°C w piecu do pizzy
• Oświetlenie wewnętrzne
• Solidna i łatwa do czyszczenia konstrukcja
• Komora wzrostowa MK-PM-D-K - za dopłatą
• Obrotowy ruszt w połączniu z przepływem ciepłego powietrza w komorze pieczenia gwarantują równomierność wypieków
• Moduł zawiera rotacyjny piec konwekcyjno-parowy i piec do pizzy
• Piec pomieści 5 blach 400x600 mm i 4 pizze o średnicy 30 cm
• Niezależne sterowanie grzałkami górnymi i dolnymi
• Prosty w obsłudze i intuicyjny elektroniczny panel sterowania
• Elektroniczny sterownik temperatury, czasu i wilgotności
• Wyposażony w generator pary sterowany manualnie
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• Komora pieca zaprojektowana ze stali chromowo-niklowej AISI 304
• Drzwi pieca z uchwytem atermicznym oraz podwójną szybą
• Regulowana temperatura wypieku w piecu konwekcyjnym do 300°C i 400°C w piecu do pizzy
• Oświetlenie wewnętrzne
• Solidna i łatwa do czyszczenia konstrukcja
• Komora wzrostowa MK-PM-D-K - za dopłatą