Piec konwekcyjny z nawilżaniem, elektryczny, 4x460x330, 3,45 kW, 600x669x500 mm | UNOX, BakerLux Shop.Pro Arianna Led

• Rozstaw blach: 75 mm
• Częstotliwość: 50 Hz
• Napięcie: 230V 1N ~
• Zasilanie elektryczne: 3 kW
• Typ otwarcia: Z góry na dół
• Typ zamknięcia: Zamek manualny
• W zestawie 4 blachy TG 305.
• Prowadnice boczne ze stali chromowanej, z zabezpieczeniem przed przewróceniem.
• Panel sterowania uszczelniony, aby zapobiec przenikaniu pary do karty elektronicznej (IPX4).
• Konstrukcja Light Weight - Heavy Duty z wykorzystaniem innowacyjnych materiałów.
• Ogranicznik temperatury bezpieczeństwa.
• Wewnętrzna szyba drzwi, którą można otworzyć w celu ułatwienia czyszczenia.

Tryby pieczenia:

• Pieczenie konwekcyjne od 30°C do 260°C.
• Pieczenie konwekcyjne+ wilgotność od 48°C do 260°C.
• Maksymalna temperatura podgrzewania 260°C.

Automatyczne i wyspecjalizowane tryby pieczenia:

• Etap pieczenia: 3
• Szybkie programy: 12
• Programy: 99

Technologie Unox Intensive Cooking:

• AIR.Plus: 2 prędkości przepływu powietrza w komorze ustawiane przez użytkownika.
• STEAM.Plus: mieszana obróbka konwekcja-wilgotność (20-40-60-80-100%).
• DRY.Plus: usuwanie wilgoctności z komory gotowania.
• EFFICIENT.Power™: 300 sekund, aby przejść z 60 do 260°C.
• EFFICIENT.Power™: certyfikat ENERGY STAR.

Stacje gotowania:

• Technologia MAXI.LINK: umożliwia tworzenie kolumn za pomocą dwóch nałożonych na siebie pieców.

Izolacja termiczna i bezpieczeństwo:

• Technologia Protek.SAFE™: maksymalna wydajność cieplna i bezpieczeństwo pracy.
• Technologia Protek.SAFE™: zatrzymanie silnika podczas otwierania drzwi w celu ograniczenia strat energii.

Dodatkowe funkcje:

• Wstępne nagrzewanie do 260°C regulowane przez użytkownika dla każdego programu.
• Wyświetlanie czasu zakończenia pieczenia dla wybranego programu.
• Tryb pracy ciągłej INF.
• Wskazanie wartości nominalnej i rzeczywistej wartości czasu, temperatury komory, wilgotności i prędkości wentylatora.
• Jednostka temperatury w °C lub °F.