3. Gdzie można stosować piec konwekcyjny?

Piece konwekcyjne znajdują zastosowanie zarówno w małych kawiarniach, jak i dużych restauracjach. Dostępne są modele przeznaczone do mniejszych przestrzeni oraz większe urządzenia do zabudowy.

4. Jakie potrawy można przygotować w piecu konwekcyjnym?

Piec konwekcyjny pozwala na przygotowywanie różnorodnych dań z wykorzystaniem takich metod obróbki jak pieczenie, grillowanie, smażenie czy gotowanie.

5. Jakie są zalety pieca konwekcyjnego w profesjonalnej kuchni?

Do najważniejszych zalet należą duża wydajność grzewcza, energooszczędność, równomierna obróbka termiczna, łatwa obsługa oraz możliwość zachowania powtarzalności przygotowywanych dań.

6. Czy piec konwekcyjny pozwala na przygotowywanie kilku dań jednocześnie?

Tak. Wybrane modele mogą być wyposażone w kilka stanowisk grzewczych, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie wielu dań.

7. Czy piec konwekcyjny jest łatwy w czyszczeniu?

Tak. Piece konwekcyjne są wygodne w obsłudze, a po zakończeniu pracy można je łatwo wyczyścić.

Wyposażenie kuchni Urządzenia do obróbki cieplnej Piece gastronomiczne Piece konwekcyjno-parowe Elektryczne piece konwekcyjno parowe Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, 10+1x1/1 GN, 875x797x1066 mm, 20,4 kW | CONVOTHERM, Maxx

Karta produktu

Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, 10+1x1/1 GN, 875x797x1066 mm, 20,4 kW | CONVOTHERM, Maxx

Name: Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, 10+1x1/1 GN, 875x797x1066 mm, 20,4 kW | CONVOTHERM, Maxx
Brand: convotherm
SKU: maxx10.10
Price: 45341 PLN
Availability: OutOfStock

convotherm Kod produktu: maxx10.10

45 341 ,00 zł

brutto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 60 454,50 zł brutto

Status Niedostępny

Darmowa dostawa

Karta produktu

Weź kredyt lub leasing

Przewiń do specyfikacji

Opis
Dane techniczne
Do pobrania
Pytania
Opinie
GPSR - informacje

Opis

Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, natryskowy posiada:

• 10+1 Półek 1/1 GN
• 7 calowy panel dotykowy
• Crisp&Tasty (3-stopniowe odwilżanie)
• BakePro (tradycyjna, 3-stopniowa funkcja pieczenia
• HumidityPro (nawilżanie 3-stopniowe)
• 3 stopniowa regulacja prędkości wentylatora
• W pełni automatyczny system czyszczenia pieca
• Wifi oraz interfejs Ethernet (LAN)
• Zintegrowane złącze USB z maskownicą panelu obsługi
• Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca
• Drzwi urządzenia prawostronne
• Press&Go – automatyczne gotowanie z przyciskami szybkiego wyboru
• TrayTimer – jednoczesne zarządzanie załadunkiem dla różnych produktów
• 399 profili przyrządzania z nawet 20 etapami_x000D_ • Preselekcja czasu uruchomienia
• Uchwyt drzwi z funcją pewnego domknięcia
• Zapis danych HACCP
• Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down
• Tryb awaryjny

Dane techniczne

Do pobrania

Katalog Convotherm 2019

Pytania (7)

1. Jak działa piec konwekcyjny?

Piec konwekcyjny wykorzystuje cyrkulację gorącego powietrza, dzięki czemu umożliwia szybszą i bardziej równomierną obróbkę termiczną potraw.

Pracownik TECHNICA 2026-09-11

2. Czym różni się piec konwekcyjno-parowy od pieca konwekcyjnego?

Piec konwekcyjno-parowy łączy zalety gotowania parowego z efektywnością pieczenia konwekcyjnego. Dzięki temu oferuje większą wszechstronność podczas przygotowywania potraw.

Pracownik TECHNICA 2026-09-11

Pokaż więcej

Opinie

Opinie produktu "Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, 10+1x1/1 GN, 875x797x1066 mm, 20,4 kW | CONVOTHERM, Maxx"

Brak opinii!

GPSR - informacje

Odpowiedzialność za produkt

Nazwa firmy: Welbilt Deutschland GmbH
ul. Talstrasse 35
82436 Eglfing, Germany
e-mail: info@welbilt.com