Patelnia głęboka z odlewu aluminium powlekana tytanem o średnicy 280 mm, czarna | HENDI, Profi Line

Patelnia głęboka z powłoką tytanową Hendi – maksymalna pojemność i oszczędność energii

Profesjonalna patelnia głęboka Hendi to wszechstronne naczynie stworzone do zadań specjalnych w gastronomii – idealne do duszenia, smażenia w głębszym tłuszczu oraz przygotowywania potraw jednogarnkowych. Wykonanie z twardego odlewu aluminium zapewnia bezkonkurencyjne przewodnictwo cieplne, dzięki czemu naczynie rozgrzewa się błyskawicznie na całej swojej powierzchni. Zastosowanie tej technologii pozwala na realne oszczędności energii sięgające nawet 30%, co jest kluczowe przy intensywnej eksploatacji w profesjonalnej kuchni.

Dlaczego warto wybrać głęboką patelnię tytanową Hendi?

Patelnia to solidne rozwiązanie, które sprawdzi się w:

• restauracjach serwujących dania duszone, gulasze oraz potrawy z dużą ilością sosów,
• kuchniach hotelowych przygotowujących obfite porcje warzyw i mięs,
• profesjonalnym cateringu, gdzie liczy się trwałość i odporność na wysokie temperatury (do 250°C),
• nowoczesnych lokalach stawiających na efektywność i szybki serwis.

Naczynie zostało wyposażone w wytrzymałą powłokę tytanową non-stick, która charakteryzuje się wyjątkową odpornością na ścieranie i zapobiega przywieraniu składników nawet przy minimalnym użyciu tłuszczu. Ergonomiczna rączka wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 jest montowana w sposób ograniczający nagrzewanie, co gwarantuje komfort i bezpieczeństwo pracy. Dodatkowym atutem jest możliwość mycia w zmywarkach, co pozwala na błyskawiczne przywrócenie naczynia do ponownego użytku po zakończonej pracy.

Najważniejsze parametry i cechy patelni głębokiej:

• Wysokość: 85 mm.
• Średnica: 280 mm.
• Temperatura maksymalna: 250 °C.
• Materiał: stal nierdzewna, aluminium.

Szukasz naczynia, które łączy pojemność garnka z szybkością smażenia profesjonalnej patelni? Głęboka patelnia tytanowa Hendi to niezawodny wybór dla kucharzy ceniących wydajność i trwałość!