Okap przyścienny trapezowy 1400x900x450 mm | TECHNICA, 7401490

Okap przyścienny trapezowy

Okap przyścienny trapezowy Technica to niezbędne wyposażenie w każdej dużej kuchni gastronomicznej, gdzie stanowiska do gotowania znajdują się na środku pomieszczenia. Jego głównym zadaniem jest skuteczne przechwytywanie i odprowadzanie ciepła, pary wodnej oraz zanieczyszczeń, w tym cząsteczek tłuszczu, które powstają podczas intensywnej pracy. Okap efektywnie radzi sobie z wywiewaniem powietrza z rozbudowanych stanowisk roboczych. Wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, łatwość w czyszczeniu oraz odporność na korozję.

Jak działa okap przyścienny trapezowy?

Zanieczyszczone powietrze jest zasysane do wnętrza okapu, gdzie przepływa przez specjalne filtry labiryntowe, znane również jako łapacze tłuszczu. Cząsteczki tłuszczu i inne osady zatrzymują się na powierzchni filtrów, a następnie spływają do rynienki ociekowej. System z zaworem spustowym umożliwia łatwe i higieniczne usuwanie nagromadzonego tłuszczu, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości i zapewnia bezpieczeństwo przeciwpożarowe. Okap wyposażony jest w system otworów i zawiesi, które znacznie ułatwiają jego montaż. Należy pamiętać, że okap nie posiada wbudowanego wentylatora, co pozwala na dopasowanie zewnętrznego urządzenia wentylacyjnego do indywidualnych potrzeb.

Najważniejsze cechy okapu Technica:

• Szerokość: 1400 mm.
• Głębokość: 900 mm.
• Wysokość: 450 mm.
• Materiał: stal nierdzewna.
• Kształt: trapezowy.
• Tryb pracy: wywiewny.
• Kolor: inox.

*Łapacze tłuszczu i oświetlenie stanowią dodatkowe, odpłatne wyposażenie. Okapy nie są wyposażone w wentylatory.