Opis
Nóż rzeźniczy HACCP, ostrze 250 mm, czerwony
Nóż rzeźniczy 250 mm, HACCP HENDI przeznaczony do precyzyjnej obróbki, trybowania i porcjowania dużych kawałków mięsa. Proste ostrze zapewnia precyzyjne cięcie podczas obróbki wołowiny, wieprzowiny, drobiu oraz innych większych kawałków mięsa w profesjonalnych kuchniach i masarniach. Ergonomiczna rękojeść w systemie kolorystycznym HACCP ułatwia bezpieczne przygotowanie żywności i rozróżnianie składników, a lekka konstrukcja zapewnia wygodę codziennego użytkowania.
Najważniejsze cechy produktu
- Ostrza wykonane z niemieckiej stali o twardości 56 HRC zapewniają niezawodne cięcie i długotrwałe utrzymanie ostrości.
- Przeznaczone do higienicznego przygotowywania żywności i ograniczenia ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych.
- Kolorowe rękojeści zgodne z systemem HACCP i normami bezpieczeństwa żywności.
- Lekka konstrukcja.
- Rękojeści odporne na oleje, tłuszcze, detergenty i środki stosowane w kuchni.
- Długie i proste ostrze.
- Przeznaczony do trybowania, krojenia i porcjowania dużych partii mięsa.
- Nadaje się do wołowiny, wieprzowiny, drobiu i innych większych kawałków mięsa.
- Wtryskowo formowana rękojeść z tworzywa TPV, o miękkiej, antypoślizgowej powierzchni i ergonomicznym kształcie, zapewnia pewniejszy chwyt oraz zwiększoną odporność na ciepło i zmiany temperatury.
Informacje o produkcie
- Producent: HENDI
- Model / kod: Profi Line
Wyposaż swój biznes z produktami z oferty sklepu TECHNICA. Znajdziesz tu także profesjonalne urządzenia gastronomiczne, chłodnictwo, zmywarki, meble, wyposażenie magazynowe, pojemniki GN, akcesoria i części dopasowane do pracy restauracji, hoteli, cateringu oraz kuchni produkcyjnych.
