Nóż kucharski HACCP 400 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 265 mm, zielony | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 400 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 265 mm, zielony, Technica, Silver Line

Nóż kucharski Technica o długości 400 mm to profesjonalne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w intensywnie użytkowanych kuchniach restauracyjnych i hotelowych. Dzięki połączeniu solidnych materiałów i ergonomicznej konstrukcji jest to niezawodny wybór do precyzyjnego krojenia, siekania i innych czynności kuchennych.

Specyfikacja produktu - 232605W:

• Długość ostrza: 265 mm.
• Długość rękojeści: 135 mm.
• Długość całkowita: 400 mm.
• Szerokość ostrza: 61 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
• Materiał rękojeści: Polipropylen z ochroną steri-eco shield.
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 Hrc.
• Kolor: Zielony.
• Możliwość mycia w zmywarce.

Cechy charakterystyczne:

• Solidna stal: Wysokiej klasy niemiecka stal nierdzewna X50CrMov15, znana również jako „niemiecka stal kuchennna”, to materiał o wyjątkowej trwałości. Dzięki starannie dobranej formule chemicznej, oferuje nie tylko doskonałe właściwości mechaniczne, ale również odporność na ścieranie, zużycie i korozję, gwarantując ostrość i niezawodność.
• Precyzyjne ostrzenie: Laserowe ostrzenie pod kątem 12 stopni gwarantuje precyzyjne cięcie, a twardość ostrza na poziomie 56 +/- 1 Hrc zapewnia niezawodność w codziennym użytkowaniu.
• Ergonomiczna rękojeść: Rękojeść wykonana z polipropylenu jest wygodna, bezpieczna i wyposażona w technologię steri-eco shield, która redukuje rozwój bakterii aż o 99% w ciągu 24 godzin, zapewniając wysoki poziom higieny.
• Wszechstronność: Dzięki specjalnej konstrukcji, nóż sprawdzi się do różnorodnych zadań w kuchni – od krojenia mięs, przez siekanie warzyw, aż po krojenie ziół.
• Bezpieczeństwo i higiena: Nóż spełnia wymagania dotyczące bezpośredniego kontaktu z żywnością i jest łatwy do utrzymania w czystości – można go myć w zmywarce.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica o długości 400 mm jest niezastąpiony w każdej kuchni profesjonalnej i domowej. Jego szerokie ostrze zapewnia stabilność i kontrolę, dzięki czemu idealnie nadaje się do precyzyjnego siekania, krojenia warzyw, mięs, a także ziół i innych produktów spożywczych.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Nóż kucharski Technica to narzędzie łączące funkcjonalność i solidność wykonania. Dzięki twardości ostrza innowacyjnym rozwiązaniom antybakteryjnym, precyzyjnemu ostrzeniu i wygodnej rękojeści, jest to niezawodny wybór do codziennego użytkowania w każdej kuchni. Wykonany z najlepszych materiałów, gwarantuje długotrwałe użytkowanie, niezawodność i komfort pracy.