Nóż do wilka 243008 | TECHNICA, Platinum Line 8

Nóż do wilka Technica, Platinum Line 8

Nóż do wilka wykonany ze stali nierdzewnej to niezastąpiony element każdej profesjonalnej maszynki do mięsa. Precyzyjne ostrze współpracuje z sitkami, zapewniając optymalną wydajność podczas przetwarzania różnych rodzajów mięsa. Produkt z linii Platinum 8 charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, co znacząco wydłuża jego żywotność w wymagających warunkach gastronomii.

Cechy techniczne noża do wilka

• Materiał: stal nierdzewna (w odcieniu inox) – gwarantuje trwałość i odporność na korozję,

• Kompatybilny z maszynkami wyposażonymi w system mocowania trzpienia zgodny z modelem 243008,

• Współpracuje z sitkami o różnej średnicy otworu, dostosowanymi do potrzeb przetwórstwa mięsa,

• Precyzyjnie wykonane ostrze zapewnia dokładne cięcie,

• Nóż dopasowany do koszyka maszynki, co maksymalizuje wydajność mielenia.

Zastosowanie noża do wilka w profesjonalnej kuchni

Nóż do wilka stanowi niezbędny element wyposażenia w zakładach przetwórstwa mięsnego czy lokali gastronomicznych. Prawidłowe dobranie noża i sita do modelu maszyny ma duże znaczenie dla efektywności mielenia oraz jakości końcowego produktu.

Nóż do wilka wykonany ze stali nierdzewnej jest łatwy w czyszczeniu, co pomaga w zachowaniu higienicznych warunków przetwarzania. Regularna konserwacja i dbałość o czystość elementów mielących wydłużają ich trwałość.