Opis
Nóż do obierania HACCP, ostrze 100 mm, czerwony
Nóż do obierania 100 mm, HACCP HENDI przeznaczony do delikatnych prac przygotowawczych i precyzyjnego krojenia w profesjonalnych kuchniach. Kompaktowe ostrze z precyzyjnym, ostrym czubkiem umożliwia dokładne obieranie, przycinanie i krojenie mniejszych składników. Ergonomiczna rękojeść z kodem kolorystycznym HACCP ułatwia bezpieczną obróbkę żywności i rozróżnianie składników, a lekka konstrukcja zwiększa komfort codziennego użytkowania.
Najważniejsze cechy produktu
- Ostrza wykonane z niemieckiej stali o twardości 56 HRC zapewniają niezawodne cięcie i długotrwałe utrzymanie ostrości.
- Przeznaczone do higienicznego przygotowywania żywności i ograniczenia ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych.
- Kolorowe rękojeści zgodne z systemem HACCP i normami bezpieczeństwa żywności.
- Lekka konstrukcja.
- Rękojeści odporne na oleje, tłuszcze, detergenty i środki stosowane w kuchni.
- Proste ostrze z delikatnie zaostrzonym czubkiem.
- Przeznaczony do obierania, przycinania, krojenia oraz precyzyjnych prac wymagających dokładności.
- Nadaje się do bulw, owoców, warzyw, ziół raz prac związanych z dekorowaniem.
- Wtryskowo formowana rękojeść z tworzywa TPV, o miękkiej, antypoślizgowej powierzchni i ergonomicznym kształcie, zapewnia pewniejszy chwyt oraz zwiększoną odporność na ciepło i zmiany temperatury.
Informacje o produkcie
- Producent: HENDI
- Model / kod: Profi Line
Wyposaż swój biznes z produktami z oferty sklepu TECHNICA. Znajdziesz tu także profesjonalne urządzenia gastronomiczne, chłodnictwo, zmywarki, meble, wyposażenie magazynowe, pojemniki GN, akcesoria i części dopasowane do pracy restauracji, hoteli, cateringu oraz kuchni produkcyjnych.
