Miksery planetarne KitchenAid
Gdy potrzebujesz starannie wymieszać składniki, ubić puszystą masę czy wyrobić elastyczne ciasto, niezastąpione okazują się miksery planetarne KitchenAid. To sprzęty, które od ponad 100 lat wspierają zarówno domowych pasjonatów gotowania, jak i profesjonalnych szefów kuchni.
Każdemu przyda się wsparcie od eksperta z branży urządzeń AGD klasy premium – marki KitchenAid. Robot planetarny od tego producenta może okazać się niezastąpioną pomocą w różnych czynnościach kuchennych, pozwalając Ci uporać się z nimi nie tylko sprawniej, ale też dokładniej niż zwykle.
KitchenAid – robot planetarny, który docenią profesjonaliści
KitchenAid istnieje już od ponad wieku i cechuje się niemal niezmiennym profilem działalności od początków swojego istnienia. Od pierwszego miksera stojącego „K” aż po dzisiejsze kolekcje – marka stawia na charakterystyczny design, który idzie w parze z innowacjami technologicznymi, a wszystko to zgodnie z hasłem „Serious About Food”. Wskazuje ono na to, że wszelkie starania firmy koncentrują się wokół rozwiązań pomagających odkryć na nowo przyjemność płynącą z jedzenia.
Marka oferuje produkty także do użytku domowego, jednak w jej rozwoju duży udział mają sugestie profesjonalnych szefów kuchni. Urządzenia są więc dostosowane także do ich potrzeb. Każdy model miksera stojącego wyposażono w trwałe elementy, które dobrze znoszą intensywną eksploatację. Zarówno stal nierdzewna, jak i odlew cynkowy oraz tworzywo sztuczne nie są podatne na drobne uszkodzenia mechaniczne, o które nietrudno w kuchni. Produkty okazują się również łatwe do utrzymania w czystości, co jest ważne w środowisku gastronomicznym, gdzie higiena pracy ma szczególne znaczenie.
Wielkość miksera stojącego i inne aspekty istotne przy wyborze
Dużym atutem producenta jest zróżnicowana oferta produktów. Choć na pierwszy rzut oka urządzenia wyglądają podobnie, różnią się od siebie właściwościami użytkowymi, a wybór odpowiednich modeli może wpłynąć na usprawnienie procesów w kuchni.
Robot kuchenny warto sprawdzić przede wszystkim pod kątem mocy. Najczęściej mieści się ona w przedziale 0,275-0,375 kW, co wystarcza do prac o różnym poziomie trudności, a do tego do działania w trybie ciągłym, np. w profesjonalnej gastronomii. Nie mniej istotna okazuje się pojemność misy, która może mieć od 4,3 l do 6,9 l, a w rezultacie odpowiadać różnym porcjom.
Biorąc pod uwagę wagę i wymiary, docenisz także zintegrowany podnośnik dzieży, w której nie unosi się uchylna głowica (tzw. Tilt-Head), lecz dostosowuje zamontowaną na stałe misę (tzw. Bowl-Lift) do konkretnych zadań, np. zmieniając jej wysokość. Urządzenia o takiej konstrukcji wykazują niezwykłą stabilność nawet przy dużych obciążeniach. Dodatkowo mają często większą pojemność misy niż alternatywne rozwiązania.
Rozwiązania ułatwiające codzienną pracę w kuchni
Lata pracy nad udoskonalaniem oferty robotów planetarnych przesądzają o tym, że są one wyposażone w unikalne rozwiązania technologiczne. Na uwagę zasługuje już sam oryginalny ruch planetarny, który sprawia, że mieszadło porusza się wokół własnej osi i jednocześnie zatacza kręgi w kierunku środka dzieży ze stali nierdzewnej. Niweluje to „czarne punkty” w misie i zapewnia ponadprzeciętną dokładność w łączeniu składników.
Na uwagę zasługują również produkty z napędem bezpośrednim, które są wyposażone wa wygodną regulację obrotów. Typowa dla producenta jest 10-stopniowa liczba poziomów obrotów, która zapewnia możliwość pracy nad różnymi masami – od delikatnej piany, aż po twarde ciasto na pierogi. Zastosowanie pasków klinowych zamiast przekładni zębatych przesądza z kolei o wysokiej wydajności i cichości pracy nawet na wysokich obrotach.
Dużym atutem oferty KitchenAid jest tzw. system wielofunkcyjnego gniazda (ang. Hub Attachment System), który znajduje zastosowanie w każdym modelu. To dzięki niemu w przedniej części urządzenia znajduje się uniwersalny kontakt, do którego podłączysz wiele przystawek.
KitchenAid – robot planetarny i dodatkowe akcesoria
Warto też docenić liczbę elementów wchodzących w skład zestawu KitchenAid. Robot kuchenny otrzymasz wraz z praktycznymi elementami, np. z różnymi końcówkami, a w tym – mieszadłem hakowym i płaskim, rózgą, misą oraz osłoną dzieży. Możesz również rozszerzyć zakres jego zastosowań, wybierając w ramach kolejnych zakupów opcjonalne przystawki, w tym:
-
wilka do mielenia mięsa,
-
młynek do zbóż,
-
lejek do napełniania kiełbas,
-
przystawkę do ciastek (np. kruchych ciasteczek owsianych),
-
tarkę do jarzyn,
-
prasę do musli,
-
przystawkę do wałkowania ciasta na makaron.
W rezultacie jedno urządzenie staje się wszechstronnym pomocnikiem, które zastąpi kilka innych sprzętów. To właśnie w tym kryje się przewaga konkurencyjna, jaką zapewnia każdy rodzaj robota planetarnego KitchenAid.
W ofercie sklepu Technica znajdziesz bogaty wybór modeli tego producenta, a także profesjonalne wsparcie w doborze rozwiązań, które przydadzą Ci się na co dzień. Warto przy tym pamiętać, że niemal wszystkie produkty KitchenAid zachowują kompatybilność wsteczną. To znaczy, że nowe urządzenia pasują do akcesoriów starszych robotów planetarnych marki i odwrotnie. Wystarczy tylko upewnić się, że producent deklaruje taką uniwersalność w odniesieniu do danego modelu, aby cieszyć się pełną swobodą w korzystaniu z przystawek.
Sprawdź także inne wytrzymałe sprzęty i akcesoria ze stali nierdzewnej do swojej gastronomii lub domowej kuchni w sklepie Technica. Znajdziesz tu mieszadła, miksery ręczne czy szkło do serwowania dań i napojów gościom. U nas wyposażysz lokal od A do Z.
