Mikser ręczny bezprzewodowy 160 mm | DYNAMIC, Nomad

Mikser ręczny bezprzewodowy 160 mm | Dynamic, Nomad

Mikser ręczny bezprzewodowy Dynamic Nomad 160 ułatwia miksowanie, rozdrabnianie i emulgowanie składników bez organizowania pracy przy gnieździe zasilania. Akumulatorowa konstrukcja daje większą swobodę ruchu, zwłaszcza wtedy, gdy urządzenie trzeba szybko przenieść między garnkiem, pojemnikiem roboczym i innym stanowiskiem w kuchni.

Model ręczny bezprzewodowy 160 mm dobrze odpowiada pracy z mniejszymi i średnimi porcjami przygotowywanymi na bieżąco w kuchni restauracyjnej, cateringowej, barowej lub domowej. Kompaktowy rozmiar ułatwia prowadzenie końcówki w naczyniu, a jednocześnie pozwala zachować dobrą kontrolę nad konsystencją przygotowywanej masy.

Kompaktowa moc do zup, sosów i rozdrabniania składników

Urządzenie bezprzewodowe Dynamic Nomad 160 pracuje z maksymalną prędkością obrotową 10000 obr./min, dlatego dobrze sprawdza się przy składnikach, które wymagają szybkiego rozbicia struktury i równomiernego rozprowadzenia w płynnej bazie. Wykorzystasz je m.in. przy:

• blendowaniu zup kremów bezpośrednio w garnku lub wysokim pojemniku,

• rozdrabnianiu miękkich warzyw, ziół, czosnku, cebuli i orzechów,

• przygotowywaniu sosów, dipów, dressingów oraz baz do dań,

• wygładzaniu musów, past i lekkich farszów,

• szybkim dopracowaniu konsystencji porcji przed wydaniem.

Zastosowane ostrze z powłoką tytanową przekłada się na efektywne przygotowanie ulubionych potraw, bez długiego miksowania. Zwiększa ona odporność powierzchni roboczej na typowe zużycie, a sama geometria noża pozwala rozdrobnić produkty zarówno miękkie, jak i o bardziej zwartej strukturze.

Trwała konstrukcja Dynamic Nomad ułatwiająca codzienną obsługę

Zdejmowane ramię wykonane ze stali nierdzewnej ułatwia pracę z produktami o różnej temperaturze, wilgotności i kwasowości. Stal nierdzewna dobrze znosi kontakt z zupami, sosami, warzywami oraz składnikami zawierającymi sól lub naturalne kwasy, a gładka powierzchnia ogranicza przywieranie resztek po zakończeniu miksowania.

Poręczny mikser akumulatorowy został zaprojektowany tak, aby ograniczyć czynności potrzebne między kolejnymi zadaniami. Łatwa wymiana akumulatora pozwala utrzymać nieprzerwaną pracę, gdy urządzenie jest wykorzystywane częściej w ciągu dnia. Wytrzymała konstrukcja sprawia, że sprzęt dobrze znosi intensywne użytkowanie, jednocześnie oferując wyjątkową wydajność w formacie, który nie zajmuje dużo miejsca w zapleczu.

Istotna jest także łatwość czyszczenia. Po użyciu miksera ręcznego można szybko oddzielić ramię od korpusu, usunąć pozostałości składników z dzwona i noża, a następnie dokładnie osuszyć elementy mające kontakt z żywnością. Utrzymanie higieny jest dzięki temu prostsze niż w urządzeniach, w których część robocza pozostaje na stałe połączona z napędem.