Kuchnia elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym i termoobiegiem GN 2/1 | LOZAMET, L900.KEO4.PET

Zestawienie naszych nowoczesnych urządzeń w zwartej zabudowie liniowej lub wyspowej, tworzy funkcjonalny ciąg technologiczny do obróbki żywności, a także poprawia estetykę każdego profesjonalnego zaplecza kuchennego. Urządzenia zmontowane są jako moduły górne na szafkach, podstawach, belkach pomostowych. Różnorodność urządzeń grzewczych oraz kombinacji szafek i podstaw pozwala zestawić dowolna konfiguracje linii, spełniająca oczekiwania każdego użytkownika

Dodatkowe informacje:
‚- Wymiary: 900 x 900 x 900 mm
‚- Płyty okrągłe: Ø 300 mm
‚- Zasilanie elektryczne: 3 N ~ 400 V, 50 Hz
‚- Wymagane zabezpieczenie instalacji: 32 A
‚- Moc kuchni: 18,45 kW
‚- Moc płyt: 4 x 3,5 kW = 14 kW
‚- Płyty żeliwne, szybkogrzejne
‚- 6-stopniowa regulacja mocy grzewczej płyty
‚- Zabezpieczenie płyt do gotowania przed przegrzaniem
Piekarnik elektryczny GN 2/1:
‚- Moc: 4,45 kW
‚- Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania:
– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW
– dół 3,2 kW
– góra 1,2 kW
– grill 2,75 kW
– grill 2,75 kW + termoobieg
– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW + termoobieg
– tył 2,6 kW + termoobieg
– praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie)
‚- Drzwi piekarnika jednolite, metalowe
‚- Komora piekarnika: 680 x 555 x 315 mm
‚- Trzy poziomy prowadnic
‚- Ruszt w standardzie, tace na zamówienie