- BarAkcesoria baroweStojaki, koszyki, nosidełkaPrzybory barmańskieSyfonyShakery do drinkówMaty barmańskieAkcesoria kasoweSłomki, rurkiRozgniatacze do owocówListwy do bonowaniaDozowanie alkoholuDozowniki do alkoholuDyspensery do alkoholuMiarki do alkoholuNalewaki do alkoholuUrządzenia do loduKostkarki do loduŁuskarki do loduPojemniki do loduKruszarki do loduFormy do rzeźb lodowychKuwety do lodówAkcesoria do loduAkcesoria do winaCoolery do winaKorkociągi barmańskieKorki do butelekPierścienie do butelekInneRegały na butelkiUrządzenia baroweSokowirówkiBlendery baroweMiksery barmańskieAutomatyEkspresy do kawyDystrybutory do wodyElektryczne wyciskarki do cytrusówWyciskarki ręczne do cytrusówWyciskarki wolnoobrotoweMyjki barowe do kufliZmywarki baroweSzczotki do zmywarekArtykuły spożywczeHerbatyKawyCiastka
- KuchniaNaczynia kuchenneGarnki gastronomiczneBrytfanny profesjonalneMiski kuchenneWanny gastronomiczneWiadra gastronomicznePatelnie profesjonalneRondlePojemniki gastronomiczne GNPojemniki kuchenneBlachy GNBlachy i formy do pieczeniaMiarki kuchenneCzajnikiAkcesoria cukierniczeForemki i wykrawacze do ciastek i piernikówZnaczniki do ciast i tortówPędzelki cukierniczeWałki do ciastaRolki do ciastaSkrobaki i wybieraki do ciastaSzpatułki do tortu i ciastaPalniki do creme bruleeWidelce do czekoladyInne przyboryFormy do deserówRękawy cukierniczeWieszak na worki i tylki cukierniczeTylki cukierniczePistolety cukierniczeAkcesoria i przybory kuchenneChochle do zup i sosówŁyżki kuchenneŁopatki kuchenneSzczypce kuchennePorcjoneryLejki kuchenneTrzepaczki i rózgi kuchenneSzufelki spożywczeDeski do krojeniaNoże kuchenneWidelce kuchenneObieraki do warzyw i owocówSitka kuchenneOtwieracze do puszek i konserwTarki do warzywMieszadła do kotłów warzelnych Maty do sushiWykrawacze do ravioliPierogarkiNożyce kuchenneMandoliny do krojenia warzywHaki masarskieSkrobaczki do rybTłuczki do mięsaTłuczki do ziemniakówNakłuwacze i siekacze do mięsaWieszaki haczyki kuchennePraski i wyciskacze do czosnkuPraski do ziemniakówWirówki do sałatyIgły do mięsaKlamry do mięsaSiatki i sznurki wędliniarskieInne akcesoria i przybory kuchenneObróbka termicznaPatelnie gastronomiczneKuchnie gastronomiczneFrytownice gastronomiczneGrille gastronomiczneKotły warzelneBemary gastronomiczneNaleśnikarkiGofrownice gastronomiczneOpiekacze i tosterySalamandry gastronomiczneTaborety gastronomiczneUrządzenia grzewczePiece gastronomicznePiekarniki gastronomiczneKuchenki mikrofaloweAkcesoria do urządzeń gastronomicznychDehydratory i suszarki do żywnościUrządzenia wielofunkcyjne gastronomiczneUrządzenia do gotowania Sous Vide Pozostałe urządzeniaMakaroniarkiWarniki do ryżuObróbka mechanicznaSzatkownice do warzywKutry gastronomiczneKrajalnice gastronomiczneObieraczki do warzywMiksery planetarneMiksery i blendery ręczneCzęści do mikserówRoboty gastronomiczneMaszynki i wilki do mięsaKotleciarkiMieszarki do mięsa i kiełbasyElektryczne piły do kościNadziewarki do kiełbasPrasy do hamburgerówAkcesoria i częściOdzież dla gastronomiiKoszule kelnerskieKamizelki kelnerskieBluzy gastronomiczneSpodnie gastronomiczneFartuchy gastronomiczneZapaski kelnerskieCzapki gastronomiczneKrawaty kelnerskieApaszki kelnerskiePortfele kelnerskieRękawice gastronomiczneButy dla gastronomiiPozostałePasy sommelierskieKurtkiInne urządzeniaPakowarkiWagi kuchenneNaświetlaczeTermometryCzasomierzeLampy owadobójczeKloce masarskieKosze na śmieciOciekacze na naczyniaKlipsowniceKuchnia nowoczesnaUrządzeniaPokrywyWióry wędzarniczePrzyborySerwowanieAkcesoriaPiece gastronomicznePapiery do pieczenia i gotowania
- ZmywalniaZmywarki gastronomiczneZmywarki kapturoweZmywarki do garnkówZmywarki do szkłaZmywarki uniwersalneZmywarki tunelowePodstawy pod zmywarkiDozowniki do zmywarekPozostałe akcesoriaPompy wspomogające płukanieZmywarki podblatoweUzdatniacze wodyUzdatniacze automatyczneUzdatniacze półautomatyczneUzdatniacze manualneSól do uzdatniaczyFiltrowanie wodyFiltry do wodyWkłady do filtrówLiczniki wodyGłowice do filtrówFiltry do kostkarekSterylizowanie wodyTestery do wodyBaterie gastronomiczneBaterie zlewozmywakoweBaterie prysznicoweWęże do bateriiKosze do zmywarekNadstawy do koszyPokrywy do koszyWózki na koszeKosze uniwersalneKosze do szkłaKosze do talerzyKosze do sztućcówKosze do tacKosze do filiżanekRozdrabniacze odpadówMłynki koloidalneAkcesoria do rozdrabniaczyPolerkiPolerka do szkłaPolerka do sztućcówAkcesoriaSeparatory tłuszczuAkcesoriaWęże naściennePistolety do wężyPłuczki do szkłaOdwrócona osmozaAkcesoria
- ChłodnictwoSzafy chłodnicze i mroźniczeSzafy chłodniczeSzafy mroźniczeSzafy chłodniczo-mroźniczeSzafy do winaAkcesoria do szafStoły chłodnicze i mroźniczeStoły chłodniczeStoły mroźniczeStoły sałatkoweStoły do pizzyAkcesoria do stołówLady i witrynyWitryny gastronomiczneWitryny grzewczeLady gastronomicznePrzystawki kasoweNadstawy chłodniczeNadstawy z szybąNadstawy z pokrywąLodówki gastronomiczneLodówki skrzynioweMini lodówkiZamrażarki gastronomiczneZamrażarki skrzynioweSzybkoschładzarki szokoweAkcesoriaSchładzarko-zamrażarkiSchładzarkiSchładzarki z funkcją grzaniaKomory chłodnicze i mroźniczeSchładzarki na odpadyKonserwatory do lodów
- BufetMeble cateringoweStoły cateringoweKrzesła cateringoweŁawy cateringowePokrowceTermosyTermosy konferencyjneTermosy cateringoweAkcesoria do termosówTransport żywnościPojemniki do transportuTorby termoizolacyjneWózkiKoszeAkcesoriaNaczynia jednorazowePady grzewczeSerwowanie potrawTaceDeski do serwowaniaPodgrzewacze gastronomiczneWitrynki bufetoweDyspensery bufetoweKoszykiKoszyki na sztućcePatery i etażeryStandy bufetoweNaczynia jednorazoweTorbyPatyczki, szpilki, wykałaczkiKlosze szklaneMisyWiaderka i kankiDo herbatyWarniki, zaparzaczeWarniki nastolneZaparzaczeFiltryWarniki wolnostojąceAkcesoriaBarki samoobsługoweBarki chłodniczeBarki grzewcze
- PizzeriaPiece do pizzyPiece elektrycznePiece gazowePiece tunelowePodstawy pod piec do pizzyOkapy do piecówAkcesoriaBlachy, siatki do pizzyBlachy do pizzySiatki do pizzyStandy do blach i siatekUchwyty do blachŁopaty i szczotki do pizzyŁopaty do pizzySzczotki do piecówZestawyObróbka ciasta do pizzyMiksery spiralneDzielarki do ciastaZaokrąglarki do ciastaWałkownice do ciastaPojemniki na ciastoAkcesoriaPrasy do ciastaTorby do pizzyTorby niepodgrzewaneStelażePrzybory do pizzyRadełka do pizzyInneNaczynia do pizzyTalerze do pizzyDeski na pizzęOpiekacze do kebabaOpiekacze do kebaba elektryczneOpiekacze do kebaba gazoweNoże do kebabaNoże do gyrosa
- HigienaSprzęt do sprzątaniaSzczotkiŚciągaczki do wodyMopyDozownikiPrzybory do okruchówŚcierki kuchenneInny sprzętŚrodki czyszcząceDo zmywarekDezynfekcyjneDo piekarnikówDo chłodnictwaDo stali nierdzewnejDo szybDo drewnaDo podłógDo odkamienianiaDo odtłuszczaniaMydła w płynieDo łazienekDo pieców konwekcyjno-parowychDo ekspresów do kawyDo naczyń miedzianychDo mycia ręcznegoDo usuwania zapachówDo czyszczenia tkaninDo czyszczenia porcelanyDo szkłaDo mebliAkcesoria łazienkoweDozowniki do mydłaPodajniki ręcznikówSuszarki do rąkPralki i suszarki
- Meble ze stali nierdzewnejBaseny gastronomiczneBaseny jednokomoroweBaseny dwukomoroweNadstawki nierdzewneNadstawki neutralneNadstawki grzewczeOkapy gastronomiczneOkapy centralneOkapy przyścienneAkcesoria do okapówPółki nierdzewnePółki pojedynczePółki podwójnePółki potrójneRegały dla gastronomiiRegały nierdzewneRegały chromowaneRegały aluminiowo-polietylenoweRegały aluminiowo-polipropylenoweRegały malowaneStoły nierdzewneStoły przyścienneStoły centralneAkcesoriaStoły sortowniczeStoły jezdneSzafy i szafki nierdzewneSzafki wisząceSzafy przelotoweSzafy magazynoweSzafy porządkoweSzafy grzewczeSzafy ze stali malowanejUmywalki gastronomiczneWózki nierdzewneWózki kelnerskieWózki transportowePomocniki kelnerskiePodstawy nierdzewnePodstawy pod garnkiBlaty nierdzewneAkcesoria
- Zastawa stołowaNaczynia stołowePorcelanaSzkło hartowaneMelaminaPoliwęglanKamionkaAkrylStal nierdzewnaSzkło gastronomiczneSzklankiKufle i pokalePucharki do deserówMisyKieliszkiKarafkiDzbankiTalerzePółmiskiSalaterkiKubkiSpodkiPucharki koktajloweSztućceSztućce EternumSztućce ContactoSztućce HendiSztućce PintinoxSztućce StalgastSztućce TomgastSztućce AmefaSztućce HEPPSztućce Fine DineSztućce TramontinaSztućce ChurchillInne sztućceDekoracja stołu i saliŚwiecznikiWazonikiTabliczkiSłupki hoteloweObrusy gastronomiczneOświetleniePodgrzewacze ogrodowePopielniceInneInne naczyniaCukierniceDzbankiKieliszki do jajKubkiŁyżkiMaselniczkiSosjerkiWazySerwetnikiPrzyprawnikiMłynki do przyprawDyspenseryPopielniczkiPółmiskiButelkiTalerze
- Ochrona zdrowiaDezynfekcjaDo rąk i skóryDo powierzchni i narzędziSprzęt do dezynfekcjiSterylizatoryOczyszczacze powietrzaOdzież medycznaKitle medyczneTuniki medyczneMaski ochronneUmywalkiTermometry medyczneOsłonyMeble sanitarnePodkłady medycznePodkłady medyczne bibułowo-foliowePrześcieradła medyczne bibułowo-foliowePrześcieradła medyczne bibułowo-włókninowePrześcieradła medyczne włókninoweRolki medyczne bibułowo-folioweRolki medyczne bibułoweRolki medyczne włókninoweDla dzieciRolki medyczne bibułowo-włókninoweRękawiczki ochronneNitrylowe
- CzęściMechaniczneElementy ruchomeElementy mocująceAkcesoriaElementy tnąceElementy osłonoweUszczelkiElementy termoregulacjiElektryczneTermostatyElementy sterująceElementy oświetleniaPodzespoły elektryczneKomponenty grzewczeGazowePrzyłącza gazoweTermoparyZawory gazoweZapalnikiDysze gazowePalnikiWodneZawory wodneRury, wężeRurkiOdpływy, tacki ociekoweDozownikiRamiona myjące, płucząceZłączkiDyszePułapki powietrzaHydrostaty, presostatyBaterie, spryskiwaczeChemiaSmaryŚrodki czyszczące, myjące, odkamieniająceOleje
Nowoczesne wyposażenie kuchni
1
Anty-grill 120x120 mm | TOMGAST, Salva-G
227,55 zł brutto
Najniższa cena: 361,19 zł brutto
Cena regularna: 464,39 zł brutto
Status dostępności Dostępny (1 szt)
Kuchnia molekularna
Jeżeli myślisz, że na temat gotowania najwięksi szefowie tego świata powiedzieli już wszystko, to jesteś w błędzie! Nowoczesne sprzęty kuchenne pozwalają na realizowanie coraz to śmielszych fantazji kulinarnych – warto skorzystać z ich dobrodziejstw. W sklepie Technica przygotowaliśmy wiele nowości – gadżety do kuchni, w których królują odważni i kreatywni kucharze. Jesteś jednym z nich? Zapraszamy do obejrzenia naszego asortymentu dla restauracji molekularnych, który będzie dla Ciebie inspiracją, a także odpowiedzią na pytanie, jak wyposażyć nowoczesną kuchnię?
Nowoczesne akcesoria do kuchni molekularnej
Kuchnia molekularna mieści się na styku świata nauki i gastronomii. To kreatywna zabawa kolorem, smakiem i formą, polegająca na zmienianiu konsystencji, kształtów i stanów skupienia składników potraw, tak aby efekt końcowy karmił wszystkie zmysły. Aby móc sprostać wyzwaniom, jakie stawia przed kucharzem, niezbędne jest skorzystanie z nowoczesnych urządzeń do kuchni.
Oferta sklepu Technica to największy wybór urządzeń i pokryw, niezbędnych dla kuchni molekularnej. Obejmuje produkty takich firm jak 100%Chef, Tomgast, Aladin, Josper, Pordamsa. Wśród przydatnych urządzeń do kuchni znajdują się:
-
urządzenia i akcesoria do Sous Vide – metoda Sous Vide polega na próżniowym zamykaniu składników i gotowaniu ich w ściśle określonym czasie i temperaturze. Metoda pozwala zachować wszystkie wartości odżywcze produktów i otrzymać potrawy nasycone naturalnym smakiem i aromatem,
-
wędzarki i aromatyzery pozwalają nadać potrawom dymnego aromatu. Wykorzystując liście, kwiaty lub drewniane wióry wędzarnicze można uwędzić składniki, których naturalnymi metodami uwędzić się nie da,
-
urządzenia do sferyfikacji — przy ich pomocy można uzyskać żelowe kulki — kawior o dowolnym smaku,
-
urządzenia antygrill – kuchenne płyty, które zamiast podgrzewać potrawy, zamrażają je,
-
ciekły azot – pozwala na bardzo szybkie mrożenie składników, zachowując ich smak i aromat. Ciepłe emulsje pokrywa cienką warstwą lodu, zachowując dodatnią temperaturę w ich wnętrzu. Dodatkowo daje niezwykłe efekty wizualne. To jedno z dań popisowych w molekularnych kuchniach.
Nowości w wyposażeniu kuchni
Lubisz być na bieżąco z nowinkami ze świata gastronomii? Nowości w wyposażeniu kuchni inspirują także nas, dlatego w Technica stale rozszerzamy asortyment produktów, akcesoriów oraz rozwiązań dla wymagających kucharzy. Nowoczesne wyposażenie kuchni, jak choćby piec-grill wolnostojący opalany węglem drzewnym, pistolety wędzarnicze czy talerze repliki kości lub przypominające butelki po winie na pewno znajdą uznanie w oczach szefów, a także gości restauracji.
Kupuj wygodnie online. Prowadzimy sprzedaż internetową, co znacznie oszczędza Twój czas i pieniądze. Wiele produktów kupisz w wyjątkowo atrakcyjnych cenach, ponosząc niewielkie koszty dostawy (nierzadko jest ona gratisowa). Zapraszamy do Technica po nowości w wyposażeniu kuchni, nie tylko kuchni molekularnej.
