Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gazowym GN 2/1, 900x900x900 mm | LOZAMET, L900.KG4.PG

Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gazowym GN 2/1 | LOZAMET, L900.KG4.PG

Kuchnia gazowa z linii 900 firmy Lozamet to nowoczesne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych zastosowań w gastronomii. Przemyślana i solidna konstrukcja oraz duża moc umożliwiają jednoczesne pieczenie w komorze piekarnika i gotowanie lub smażenie na czterech palnikach. Dzięki temu przygotowywanie nawet dużych porcji jedzenia jest szybsze i efektywniejsze.

Kuchnia gazowa 4-palnikowa ma konstrukcję wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz płyty podpalnikowe z tłoczonej blachy kwasoodpornej. Dzięki temu urządzenie jest odporne na uszkodzenia mechaniczne i korozję oraz łatwe w utrzymaniu czystości. Spełnia również niezbędne wymogi sanitarne. Solidne i trwałe żeliwne ruszty są pokryte matową emalią ceramiczną.

W kuchence gazowej 4 palniki wyposażono w czujniki płomienia-termoparę. Kurki mają zabezpieczenia przeciwwypływowe, które odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, co wpływa na bezpieczeństwo użytkowania. Dodatkowo zawór gazu ma funkcję płynnej regulacji temperatury ułatwiającą ustawienie optymalnych parametrów.

Kuchnia gazowa 4-palnikowa ze stali nierdzewnej – specyfikacja

Najważniejsze informacje o kuchni gazowej 4-palnikowej z piekarnikiem gazowym:

• Wymiary: 900 x 900 x 900 mm;

• Moc cieplna kuchni: 36,8 kW;

• Moc gazowa palników: 1 x 4,5 kW + 1 × 7,5 kW + 2 x 9 kW = 30 kW;

• Przyłącze gazu: R½”;

• Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P;

• Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz;

• Palniki pilotowe;

• Zapalanie: generator wysokonapięciowy;

• Zabezpieczenie przeciwwypływowe;

• Płomień oszczędnościowy – 25% zużycia gazu;

• Palniki: 9 kW, 7,5 kW dwukoronowe;

• Ruszty do gotowania: żeliwne, pokryte emalią ceramiczną.

Piekarnik gazowy GN 2/1 – charakterystyka

• Wymiary komory piekarnika: 680 x 555 x 315 mm;

• Moc: 6,8 kW;

• Ciągła regulacja temperatury: 145 ÷ 290°C;

• Zabezpieczenie przeciwwypływowe;

• Palnik: pilotowy;

• Zapalanie generatorem;

• Drzwi piekarnika: jednolite, metalowe;

• Trzy poziomy prowadnic;

• Ruszt: w standardzie;

• Dodatkowe akcesoria: tace na zamówienie.

Kuchnia na gaz 4-palnikowa dla branży HoReCa

Kuchnia gazowa 4-palnikowa ze stali nierdzewnej marki Lozamet to profesjonalny sprzęt przeznaczony do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Sprawdzi się w restauracjach, hotelach, barach i firmach cateringowych. To również dobry wybór do zakładów zbiorowego żywienia, stołówek w szkołach i przedszkolach, kuchni szpitalnych oraz innych miejsc, gdzie konieczne jest sprawne i wydajne przyrządzanie dań na dużą skalę.

Sprawdź również pozostałe kategorie w sklepie Technica. Oferujemy naczynia, akcesoria i przybory kuchenne, kotły warzelne, grille, piece oraz wiele innych sprzętów dla profesjonalnej gastronomii.