Opis
Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym i termoobiegiem GN 2/1, 900x900x900 mm
Zestawienie naszych nowoczesnych urządzeń w zwartej zabudowie liniowej lub wyspowej, tworzy funkcjonalny ciąg technologiczny do obróbki żywności, a także poprawia estetykę każdego profesjonalnego zaplecza kuchennego. Urządzenia zmontowane są jako moduły górne na szafkach, podstawach, belkach pomostowych. Różnorodność urządzeń grzewczych oraz kombinacji szafek i podstaw pozwala zestawić dowolna konfiguracje linii, spełniająca oczekiwania każdego użytkownika
Dodatkowe informacje:
- Wymiary: 900 x 900 x 900 mm
- Przyłącze gazu: R½”
- Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P
- Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz
- Wymagane zabezpieczenie instalacji: 25 A
- Moc palników: 1 x 4,5 kW + 1 x 7,5 kW + 2 x 9 kW = 30 kW
- Palniki pilotowe
- Zapalanie: generator wysokonapięciowy
- Zabezpieczenie przeciwwypływowe
- Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu
- Palniki 9 kW, 7,5 kW dwukoronowe
- Ruszty do gotowania żeliwne, pokryte emalia ceramiczna
Piekarnik elektryczny GN 2/1:
- Moc: 4,45 kW
Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania:
- dół 3,2 kW + góra 1,2 kW
- dół 3,2 kW
- góra 1,2 kW
- grill 2,75 kW
- grill 2,75 kW + termoobieg
- dół 3,2 kW + góra 1,2 kW + termoobieg
- tył 2,6 kW + termoobieg
- praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie)
- Drzwi piekarnika jednolite, metalowe
- Komora piekarnika: 680 x 555 x 315 mm
Najważniejsze cechy i dane techniczne
- Długość: 900 mm
- Szerokość: 900 mm
- Wysokość: 900 mm
- Moc palników: 30 kW
- Moc piekarnika: 4.45 kW
- Moc całkowita: 34.45 kW
- Napięcie: 230 V
- Liczba palników: 4
- Materiał: stal nierdzewna
- Zasilanie palników: gazowe
- Zasilanie piekarnika: elektryczne
- Kolor: inox
- Piekarnik: tak
Wyposaż swój biznes w profesjonalne rozwiązania TECHNICA. Sprawdź również ofertę: chłodnictwo, zmywarki, meble i pojemniki GN.
