Opis
Kuchnia elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym i termoobiegiem GN 2/1
Zestawienie naszych nowoczesnych urządzeń w zwartej zabudowie liniowej lub wyspowej, tworzy funkcjonalny ciąg technologiczny do obróbki żywności, a także poprawia estetykę każdego profesjonalnego zaplecza kuchennego. Urządzenia zmontowane są jako moduły górne na szafkach, podstawach, belkach pomostowych. Różnorodność urządzeń grzewczych oraz kombinacji szafek i podstaw pozwala zestawić dowolna konfiguracje linii, spełniająca oczekiwania każdego użytkownika
Dodatkowe informacje:
- Wymiary: 900 x 900 x 900 mm
- Płyty okrągłe: Ø 300 mm
- Zasilanie elektryczne: 3 N ~ 400 V, 50 Hz
- Wymagane zabezpieczenie instalacji: 32 A
- Moc kuchni: 18,45 kW
- Moc płyt: 4 x 3,5 kW = 14 kW
- Płyty żeliwne, szybkogrzejne
- 6-stopniowa regulacja mocy grzewczej płyty
- Zabezpieczenie płyt do gotowania przed przegrzaniem
Piekarnik elektryczny GN 2/1:
- Moc: 4,45 kW
Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania:
- dół 3,2 kW + góra 1,2 kW
- dół 3,2 kW
- góra 1,2 kW
- grill 2,75 kW
- grill 2,75 kW + termoobieg
- dół 3,2 kW + góra 1,2 kW + termoobieg
- tył 2,6 kW + termoobieg
- praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie)
- Drzwi piekarnika jednolite, metalowe
- Komora piekarnika: 680 x 555 x 315 mm
- Trzy poziomy prowadnic
- Ruszt w standardzie, tace na zamówienie
Najważniejsze cechy i dane techniczne
- Długość: 900 mm
- Szerokość: 900 mm
- Wysokość: 900 mm
- Moc palników: 14 kW
- Moc piekarnika: 4.45 kW
- Moc całkowita: 18.45 kW
- Napięcie: 400 V
- Materiał: stal nierdzewna
- Zasilanie palników: elektryczne
- Zasilanie piekarnika: elektryczne
- Kolor: inox
- Piekarnik: tak
Wyposaż swój biznes w profesjonalne rozwiązania TECHNICA. Sprawdź również ofertę: chłodnictwo, zmywarki, meble i pojemniki GN.
