Redfox to światowa marka posiadająca w swojej ofercie urządzenia gastronomiczne. Szczególnie warto zwrócić uwagę na krajalnice gastronomiczne, które mogą z powodzeniem być stosowane zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego. Krajalnice Redfox to urządzenia, które mogą być wykorzystane do krojenia wędlin, serów, chleba czy warzyw.
Producent Redfox w swoim szerokim asortymencie oferuje zarówno modele ręczne (idealne dla małych zakładów gastronomicznych, sklepów oraz do użytku domowego), półautomatyczne (nadają się do zakładów gastronomicznych i delikatesów) oraz automatyczne (stosowane w zakładach gastronomicznych, supermarketach i dużych delikatesach).
Ostrza krajalnicy Redfox wykonane są z wysokiej jakości hartowanej stali, zapewniającej długotrwałą ostrość i precyzyjne krojenie. Intuicyjne pokrętło pozwala na precyzyjne ustawienie grubości krojenia, co jest odpowiednie dla uzyskania idealnych plastrów. Średnica ostrza krajalnicy, wynosząca od 190 mm do 300 mm pozwala kroić produkty o różnej wielkości, a system ostrzący zastosowany w krajalnicach Redfox gwarantuje długotrwałe użytkowanie noży. Gładki lub ząbkowany nóż pozwala pokroić mięso i sery, warzywa lub pieczywo na idealnie równe części.
Krojenie przy pomoc krajalnicy Redfox to prawdziwa przyjemność i szybkość pracy. Nieprzywierające ostrze, umożliwia precyzyjną regulację grubości cięcia krajalnicy, a to z kolei pozwala na dostosowanie grubości krojenia do indywidualnych potrzeb. Zastosowany napęd taśmowy krajalnicy, napędza zarówno ostrze, jak i mechanizm przesuwania produktu. Dzięki temu możliwe jest szybkie i efektywne krojenie dużych ilości produktów, bez znacznego wysiłku fizycznego ze strony użytkownika. Krajalnice Redfox wyposażone są również w zabezpieczenia, takie jak osłony ostrza i blokady, które minimalizują ryzyko urazów, czy skaleczeń.
Przezroczysta osłona stołu krajalnicy Redfox dodatkowo ułatwia bezpieczną obsługę urządzenia, a kompaktowe wymiary zewnętrzne pozwalają umieścić ją w standardowej kuchni bez obawy o utratę cennego miejsca.
Producent krajalnic Redfox wyposażył swoje produkty w silnik elektryczny z wentylatorem i ochroną przeciw przegrzaniu. Podwójnie łożyskowany mechanizm krajalnicy składający się z ukośnie położonego noża. Aluminiową obudowę i stół podawczo -roboczy z przezroczystą osłoną. Zasilanie elektryczne krajalnicy to standardowe 230v a moc elektryczna krajalnicy wynosi od 110 do 160 w. Waga krajalnicy nie przekracza 22 kg. Projekt krajalnicy Redfox uwzględnia wygodę użytkownika, dlatego zostały one wyposażone w ergonomiczne uchwyty i intuicyjne kontrolki.
Należy umieścić krajalnicę na stabilnej, płaskiej powierzchni i podłączyć urządzenie do zasilania elektrycznego. Następnie trzeba usunąć opakowania, folie lub osłonki z produktu i umieścić produkt na platformie krajalnicy, a za pomocą pokrętła regulacyjnego ustawić pożądaną grubość plastrów. Następnie włączamy krajalnicę. W przypadku krajalnic półautomatycznych i automatycznych wystarczy uruchomić funkcję automatycznego krojenia. Dzięki tym funkcjom nie ma potrzeby stałego monitorowania procesu krojenia, a po zakończeniu krojenia wystarczy wyłączyć krajalnicę i odłączyć ją od zasilania. Na koniec trzeba oczyścić krajalnicę z resztek produktów.
Krajalnice i inne powiązane produkty Redfox, oferują doskonałą jakość, wydajność, trwałość i precyzję krojenia. To idealny wybór dla profesjonalistów w branży gastronomicznej. Dzięki zaawansowanym funkcjom bezpieczeństwa i ergonomii, są łatwe i bezpieczne w użytkowaniu. Cena produktu Redfox jest konkurencyjna na rynku, a asortyment sklepu Technica pozwala na dobór produktu idealnego do naszych potrzeb.