Profesjonalna krajalnica do wędlin o średnicy noża 300 mm Ma-Ga® – precyzyjne krojenie i bezpieczeństwo
Krajalnica do wędlin Ma-Ga® to maszyna przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia. Idealna do krojenia wędlin i mięsa bez kości, została wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Ma pochylone ostrze o średnicy 300 mm i idealny pochył stołu podawczego do noża 45°. Wymiary stołu podawczego wynoszą 300 × 250 mm, a grubość krojonego plastra to 1-28 mm. Wbudowana ostrzałka to najnowocześniejsze rozwiązanie w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym.
Krajalnica do wędlin została zaprojektowana z myślą o codziennym, intensywnym użytkowaniu w miejscach, gdzie liczą się wydajność i powtarzalność cięcia. Dzięki szerokiemu zakresowi regulacji grubości krojenia – od cienkich plasterków szynki po grube porcje pieczeni – urządzenie dostosowuje się do potrzeb użytkownika. Obsługa jest intuicyjna, a regulacja grubości precyzyjna. Sprzęt ułatwia pracę nawet mniej doświadczonemu personelowi.
Trwała i wygodna w użytkowaniu krajalnica do wędlin ze stali nierdzewnej
Urządzenie zachowuje stabilność w trakcie pracy, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Osłony, antypoślizgowe nóżki i przemyślane kąty nachylenia powierzchni tnących wpływają na komfort oraz kontrolę nad procesem krojenia. Krajalnica radzi sobie z dużymi porcjami wędlin i mięsa, minimalizując ryzyko uszkodzeń struktury produktu.
Najważniejsze parametry i cechy
Najważniejsze cechy i korzyści krajalnicy do wędlin:
-
precyzyjne krojenie wędlin i mięsa bez kości;
-
wygodna pozycja cięcia i wykorzystanie siły grawitacji;
-
płynna regulacja grubości krojenia;
-
wbudowana ostrzałka gwarantuje stałą ostrość noża bez potrzeby zdejmowania;
-
stal nierdzewna w strefach kontaktu z żywnością umożliwia łatwe czyszczenie;
-
wysokiej klasy podzespoły dla długiego cyklu użytkowania bez awarii;
-
pełna dostępność części zamiennych i serwis w całym kraju.
Krajalnice do wędlin Ma-Ga® mają tradycyjny i pielęgnowany przez markę design, określany często mianem kultowego. Uzyskano go dzięki zachowaniu ponadczasowej linii wzorniczej krajalnic, wzbogaconej kompozycją chromowanych elementów i podzespołów z polerowanej stali nierdzewnej.
Ta profesjonalna krajalnica to idealne rozwiązanie dla kuchni, które oczekują niezawodności, pełnej kontroli i precyzyjnego krojenia nawet po wielu latach intensywnej eksploatacji sprzętu.