Kotleciarka do mięsa | MA-GA, KM20

Kotleciarka do mięsa KM20 jest profesjonalnym urządzeniem do ugniatania i zmiękczania mięsa. Znajduje zastosowanie w sklepach, placówkach zbiorowego żywienia, w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności oraz w cateringu.

Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości i bezpieczeństwa użytkowania. Wysokie położenie otworu wlotowego zabezpiecza przed dotknięciem obracających się noży na wałkach. Zastosowanie polerowanej obudowy o regularnych kształtach sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Odpowiednia wysokość wylotu umożliwia zastosowanie naczyń gastronomicznych i poprawia komfort użytkowania. Wykończenie Obudowa napędu wykonana ze stali nierdzewnej.Obudowa modułu kotleciarki wykonana z aluminiumanodowanego. Zestaw tnący Segmenty ugniatające wykonane ze stali nierdzewnej.

Cechy urządzenia:
- Łatwo demontowalna obudowa modułu wraz z zestawem wałków ugniatających,
- Łatwość czyszczenia obudowy urządzenia,
- Stalowa przekładnia zębata smarowana smarem półpłynnym,
- Wyposażona w zespół specjalnie ukształtowanych segmentów ugniatających wykonanych ze stali nierdzewnej,
- Duża wydajność użytkowa
– skuteczne rozgniatanie już w pierwszym cyklu Ograniczenia

Nie używać urządzenia do ugniatania zmrożonego mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości oraz do mięsa drobiowego. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Maszyna spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny: - EN 60204-1:2010 (Bezp. elektryczne) - Dyr. 2006/42/WE