Kostkarka do lodu
Kostkarki do lodu to urządzenia znajdujące zastosowanie w różnych lokalach gastronomicznych. Stanowią one doskonały sposób na wytwarzanie lodu. Pozwalają w krótkim czasie przygotować gotowe kostki lodu i wraz z kruszarkami, stanowią niezastąpione wyposażenie hoteli, restauracji, barów i dyskotek. Dobra kostkarka gastronomiczna przydaje się szczególnie tam, gdzie serwowane są ulubione napoje wielu osób, takie jak kolorowe drinki, schłodzone napoje i różne mrożone napoje. Lodowe napoje mogą być tworzone nie tylko z soków i alkoholi, ale i z kawy, koktajli lub herbaty. Gotowe kostki lodu nie tylko chłodzą napój, ale też efektownie grzechoczą w shakerze, jak również doskonale zdobią każdy kieliszek. Kostki lodu mogą być klasycznie przezroczyste lub kolorowe – takie opcje oferuje coraz więcej nowoczesnych maszyn do lodu. Koniecznie zaopatrz w nie swój lokal!
Zalety kostkarki
Maszyna do lodu pozwala na szybką produkcję nawet ogromnych ilości lodu do napojów. Warto zauważyć, że to niedrogi sposób na pozyskanie lodu w domu i lokalu gastronomicznym. Dużą zaletą takiego urządzenia jest to, że zapewnia taką opcję, jak automatyczna produkcja lodu, która może się odbywać bez przerwy przez 24 godziny – zbiornik na kostki lodu wypełnia się regularnie, a ręczne wyjmowanie kostek lodu z urządzenia jest niezwykle proste i trwa zaledwie chwilę. Dzięki temu można mieć pod ręką zawsze świeży lód i nie trzeba czekać, aż urządzenie przygotuje kostki.
Do zalet korzystania z kostkarek należą:
- automatyczna produkcja lodu, która może odbywać się nawet 24/7 i nie wymaga uwagi pracownika;
- świeży lód zawsze pod ręką;
- szybka produkcja lodu w różnych rozmiarach i kształtach;
- łatwa konserwacja;
- kompaktowa forma.
Działanie kostkarki do lodu
Zasady działania takiego urządzenia są bardzo proste. Wystarczy nalać wody do głównego zbiornika bądź podłączyć urządzenie do stałego źródła. Pobrana woda jest transportowana do komory, gdzie zostaje zamrożona w odpowiedniej formie. Następnie odpowiedni zbiornik zostaje całkowicie napełniony kostkami lodu, skąd użytkownik urządzenia może go zabrać i umieścić w napoju.
Najważniejsze parametry kostkarek
Maszyna do robienia lodu stanowi, obok takich urządzeń jak wyciskarka do soków, podstawowe wyposażenie kuchni restauracji, barów, hoteli czy dyskotek – sprzęt ten cieszy się ogromną popularnością w branży gastronomicznej. Taka maszyna do lodu pozwala pozyskać w ciągu godziny minimum kilogram lodu. Mniejsze kostkarki wyróżnia kompaktowa forma, z kolei duże – duża pojemność zbiornika. Nowoczesna maszyna do kostek lodu posiada również dotykowy panel, duży zbiornik na kostki lodu i zbiornik wody, którą wykorzystuje się do produkcji kostek. Niektóre urządzenia pozwalają podłączyć stałe źródło wody oraz odpływ nadmiaru płynu. Taka maszyna może posiadać również sygnalizator braku wody i sygnalizator zapełnienia zbiornika, czy też automatyczne uzupełnianie zbiornika wodą. Maszyna do produkcji lodu może mieć również różne funkcje, np. takie jak funkcja kruszenia lodu, która znacznie ułatwia przygotowywanie konkretnych napojów czy deserów. Kostkarka do lodu, określana czasem również jako wytwornica lodu, może posiadać także regulację wielkości kostek. Taka regulacja rozmiaru pozwala uzyskać zarówno duże kostki lodu, jak i małe – w ten sposób można mieć odpowiedni rozmiar kostki do każdego napoju czy deseru. Urządzenie może posiadać dyspenser kostek lodu, który pozwala natychmiast umieścić lód w szklance. Co ważne, proces wytwarzania kostek jest szybki i może wynosić od 1 kilograma na godzinę, aż do ponad 30 kilogramów na godzinę.
Jaka jest wydajność kostkarek?
Profesjonalna maszyna do robienia kostek lodu może produkować różną ilość kostek przez cały dzień. Automatyczna produkcja pozwala urządzeniu działać także w nocy. Jaka jest wydajność urządzenia tego typu? Jeśli chodzi o proces wytwarzania kostek, najmniejsze kostkarki mają wydajność 12 kg/24 h, zaś nasze największe urządzenia pozwalają uzyskać nawet 700 kg w ciągu doby. Co ważne, pierwsza porcja lodu gotowa jest już po kilku minutach.
Nasza oferta – kostkarka do lodu gastronomiczna
Oferta sklepu Technica to największy wybór wysokiej jakości urządzeń do produkcji lodu. Można tu znaleźć takie maszyny, jak kostkarka do lodu Hendi, NTF czy Stalgast i obejmuje urządzenia o różnej wydajności, mocy, pojemności i sposobach chłodzenia. Przy wyborze polecamy skorzystać z pomocy naszych doradców – dopasują sprzęt do indywidualnych potrzeb, uwzględniając nawet preferowany kształt i wielkość kostek.
Wybór kostkarki
Już teraz możesz się zapoznać ze specyfikacją techniczną wybranej kostkarki do lodu, aby porównać jej parametry oraz cenę z innymi urządzeniami. Zapewniamy, że nasza oferta jest nie tylko różnorodna, ale też konkurencyjna cenowo.
Na pewno zainteresuje Cię maszynka do lodu typu cylindrycznego. To produkt cieszący się uznaniem w branży gastronomicznej, szczególnie w większych lokalach – dyskotekach i hotelach. Produkuje kostki metodą zanurzeniową, co gwarantuje dużą szybkość oraz wydajność pracy. Alternatywą dla nich są maszyny do kostek lodu w wersji full cube z dyspenserem wody lodowej. Oferują bezawaryjną pracę, są ciche, wydajne i kompaktowe. Podobnie jak kostkarka do lodu z systemem chłodzenia powietrzem są umieszczane w stalowych obudowach, co gwarantuje dużą wytrzymałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
Interesują Cię dobre kostkarki do lodu? Opinie, ceny oraz najważniejsze dane techniczne znajdziesz w karcie każdego z produktów w sklepie Technica. To sprawia, że profesjonalne zakupy gastronomiczne są możliwe przez Internet. W ten sposób zamówisz kostkarki lodu – szybko i bezpiecznie. Serdecznie zapraszamy do zakupu markowego sprzętu.
1. Jak działa kostkarka do lodu?
Kostkarka do lodu działa poprzez nalanie wody do głównego zbiornika lub podłączenie do stałego źródła wody. Następnie jest ona transportowana do komory zamrażania. Po utworzeniu, kostki lodu automatycznie trafiają do zbiornika przechowywania, skąd można je łatwo wyjąć.
2. Na co zwrócić uwagę kupując kostkarkę do lodu?
Przy zakupie kostkarki do lodu warto zwrócić uwagę na jej wydajność (liczbę kostek produkowanych w ciągu doby), rozmiar urządzenia, pojemność zbiornika oraz system chłodzenia. Istotne są również dodatkowe funkcje, takie jak automatyczne uzupełnianie wody, możliwość kruszenia lodu czy regulacja rozmiaru kostek.
3. Ile prądu zużywa kostkarka do lodu?
Kostkarka do lodu zużywa przeciętnie od 100 do 350 watów podczas pracy, co przekłada się na około 1-3 kWh energii dziennie. Dokładne zużycie prądu zależy od modelu, wydajności oraz częstotliwości użytkowania. Domowe kostkarki zwykle pobierają mniej energii niż profesjonalne modele.
4. Jakie są zalety kostkarki?
Zalety kostkarki obejmują całodobowy dostęp do świeżego lodu bez konieczności ręcznego napełniania tacek. Kostkarki zapewniają szybką produkcję lodu w różnych rozmiarach i kształtach. Urządzenia te cechuje prosta obsługa i łatwa konserwacja.