Kocioł warzelny parowy 150 l | LOZAMET, KP-150.7

Kocioł warzelny parowy 150 l | Lozamet, KP-150.7

Kocioł warzelny parowy KP-150.7 firmy Lozamet to urządzenie przeznaczone do gotowania i podgrzewania dużych ilości jedzenia, dzięki czemu doskonale sprawdza się w przetwórstwie spożywczym, zakładach zbiorowego żywienia i branży HoReCa. Pozwala na szybkie i efektywne przygotowanie sosów, zup, dań mięsnych, przetworów i innych potraw.

Kocioł jest przystosowany do zasilania parą technologiczną z zewnętrznej instalacji parowej. Zbiornik warzelny wykonany został ze stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304). Wyposażono go w zawór parowy umożliwiający ciągłą regulację dopływu pary.

Przyłącze oraz zawór wody zimnej w kotle warzelnym znajdują się w standardowym wykonaniu, przyłącze wody ciepłej wraz z zaworem wody ciepłej są natomiast w opcji na zamówienie. W tym modelu kotła dostępny jest również odwadniacz parowy.

W opcji na zamówienie znajdziesz armaturę bezpieczeństwa, która spełnia funkcję dodatkowego układu sygnalizacji ostrzegawczej. Nie zabezpiecza jednak kotła w przypadku zasilania go parą o parametrach innych niż wskazanych w instrukcji producenta.

Kocioł warzelny parowy – specyfikacja

Najważniejsze informacje o kotle warzelnym parowym:

• Średnica zbiornika warzelnego: 684 mm;

• Średnica obudowy: 950 mm;

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm;

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 430 ± 20 mm;

• Zużycie pary: 28 kg/h;

• Pojemność ogrzewacza: 25 dm³;

• Ciśnienie robocze pary wodnej: 0,04 MPa (eksploatacja kotła przy ciśnieniu roboczym 0,05 MPa spowoduje otwarcie zaworu bezpieczeństwa i ciągłe uwalnianie pary wodnej);

• Temperatura robocza pary wodnej: 110°C;

Kocioł warzelny parowy Lozamet – zalety

Bez względu na to, gdzie chcesz używać kotłów warzelnych, sprawdzą się one w wielu sytuacjach. Poza tym:

• elementy stykające się z produktami spożywczymi oraz korpus kotła warzelnego wykonane są ze stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), co zapewnia bardzo dobrą trwałość oraz odporność na korozję, wysokie i niskie temperatury,

• pojemność 150 l oraz wysoka wydajność umożliwiają szybkie przygotowanie dużych ilości jedzenia,

• ma szerokie zastosowanie w zakładach żywienia zbiorowego i gastronomii,

• ma systemy i rozwiązania zwiększające bezpieczeństwo korzystania.

Zobacz wszystkie urządzenia do obróbki cieplnej w ofercie sklepu Technica. Grille, frytownice, piece, piekarniki i inne sprzęty i akcesoria gastronomiczne pozwolą Ci kompleksowo wyposażyć swój lokal.