Kloc masarski z polietylenu
Rzeźnie i masarnie to najbardziej wymagające kuchnie gastronomiczne, jeśli chodzi o wyposażenie sprzętowe. Urządzenia i sprzęty muszą być wytrzymałe i solidne, by wytrzymać duże ciężary oraz nacisk podczas krojenia. Z tego powodu przydają się kloce masarskie z polietylenu, które nadają się jako podstawa pod krojenie dużych partii mięsa.
Kloc masarski z polietylenu — co to?
Kloce masarskie to najprościej duże i grube kostki przeznaczone do cięcia mięsa w masarniach, sklepie mięsnym i wszędzie tam, gdzie trzeba kroić duże porcja mięsa i mięso z kością za pomocą piły czy tasaka. Można powiedzieć, że to specjalne deski do krojenia mięsa.
W ofercie naszego sklepu Technica posiadamy szeroki wybór kloców masarskich i akcesoriów. Dostępne są kloce masarskie z polietylenu, czyli z tworzywa sztucznego. Materiał ten jest wytrzymały, termoplastyczny i giętki. Posiadamy także kloce ze stali nierdzewnej i z drewna. Kloce drewniane masarskie wykonane są z grubego kawałka drewna bukowego lub grabowego, które są twarde i wytrzymałe. Oferujemy same kloce, jak i kloce z podstawkami. Produkty są solidne i bezpieczne do kontaktu z żywnością, a także łatwe w czyszczeniu.
Kloc masarski — polietylen, drewno. Jak wybrać?
Odpowiedni kloc masarski ma duże znaczenie dla sprawnego działania kuchni i produkcji mięsa. Twarde i wytrzymałe klocki posłużą przez długie lata i będą idealną podstawką pod cięcie każdego rodzaju mięsa, nawet tego z kośćmi. Kloc będzie chronił blaty przed uszkodzeniami i będzie stabilny podczas przetwarzania mięsa.
Po pierwsze, ważny jest materiał. Popularne są kloce z drewna, bo prezentują się elegancko, są twarde i ciężkie. Z kolei kloc masarski z polietylenu jest dużo lżejszy, a tak samo wytrzymały. Tego rodzaju kloce są bardziej giętkie i łatwiejsze w utrzymaniu w czystości. W przeciwieństwie do drewnianych nie nasiąkają, nie odbarwiają się i nie rysują tak łatwo. Są także odporniejsze na działanie czynników zewnętrznych.
Kolejnym kryterium jest wytrzymałość. Kloc musi być odporny na uszkodzenia mechaniczne. Kloce drewniane są wytrzymałe, ale mogą pękać. Z kolei polietylenowe są odporne na zarysowania i pęknięcia. Oba rodzaje dobrze znoszą ciężar i uderzenia, a także są stabilne.
Następna cecha to wielkość i kształt. Kloce dostępne są w różnych rozmiarach i kształtach, choć najpopularniejszy jest kwadrat. Można z łatwością dopasować odpowiedni model do możliwości kuchni. Jeżeli nie posiadamy miejsca na blacie, zawsze możemy wybrać model wolnostojący na podstawce.
Ważna także jest cena. Powinna iść w parze z wysoką jakością. W naszej ofercie dostępne są produkty w atrakcyjnych cenach, które spełnią oczekiwania nawet bardzo wymagających klientów.
W naszej ofercie posiadamy produkty renomowanych marek, jak m.in. Redfox, Stalgast, Hendi czy Tomgast, jak również marki własnej Technica. Jeżeli masz problemy z doborem odpowiedniego modelu dla swojego lokalu, nasi pracownicy chętnie służą radą i pomocą. Można się z nimi skontaktować mailowo lub telefonicznie. Zapraszamy!