Redfox grille REDFOX

Grille Redfox

Grille Redfox to urządzenia stworzone z myślą o profesjonalistach. Ich wytrzymała, przemyślana konstrukcja oraz zaawansowane funkcje grillowe sprawiają, że urządzenia doskonale sprawdzą się zarówno w mniejszych lokalach gastronomicznych, jak i w dużych restauracjach oraz hotelach. Niezależnie od tego, czy poszukujesz grilla gazowego Redfox, elektrycznego czy kontaktowego, w naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór rozwiązań o różnych parametrach, a także szereg innych produktów, takich jak urządzenia do obróbki cieplnej.

Nowoczesne grille gazowe Redfox to połączenie wysokiej mocy i doskonałej precyzji zamknięte w kompaktowej w stosunku do oferowanych parametrów, poręcznej obudowie. Dzięki zastosowaniu wydajnych palników i wysokiej klasy rusztów możliwe jest szybkie i równomierne grillowanie nawet dużych ilości żywności w bardzo krótkim czasie. Płynna regulacja temperatury zapewnia dobre dopasowanie parametrów do rodzaju przygotowywanych potraw, a wbudowany termometr ułatwia kontrolę samego procesu grillowania.

Warto podkreślić, że oferujemy grille z kilku linii produktowych. Nasz asortyment to m.in. elektryczne i gazowe grille Linia 600 Redfox, płyty grillowe oraz grille nierdzewne Linia 700 Redfox, a także sygnowane logiem marki Redfox grille Linia 900.

Jakie grille można znaleźć w poszczególnych liniach urządzeń Redfox?

Płyty grillowe Redfox zostały podzielone przez producenta na różne linie, które definiują ich przeznaczenie, a także przekładają się na zastosowane w nich rozwiązania konstrukcyjne i funkcje.

Urządzenia z linii 600 to modele o średniej wielkości mające wymiary od 330 x 600 x 290 mm do 990 x 600 x 290 mm. Zapewniają wysoki komfort pracy w lokalach serwujących dania z grilla i oferują moc wynoszącą od 3 kW do nawet 12 kW.

Grille Redfox z linii 700 to modele o dużej powierzchni roboczej, które doskonale sprawdzają się w lokalach gastronomicznych obsługujących każdego dnia dużą liczbę klientów. Ich wymiary mogą wynosić od 400 x 700 x 330 mm do 800 x 700 x 330 mm. Płyty grillowe z linii 700 oferują moc grzewczą na poziomie od 4,5 kW do 2 x 7 kW.

W ofercie produktów marki Redfox w Technica dostępne są również grille o dużej wydajności. Są nimi modele z linii 900, które sprawdzają się w bardzo dużych lokalach gastronomicznych. Mają one wymiary od 400 x 900 x 900 mm do 800 x 900 x 900 mm i są w stanie oferować moc wynoszącą nawet 16 kW.

Co łączy wszystkie linie grilli Redfox?

Wszystkie grille Redfox, niezależnie od linii, mogą być wyposażone w płytę:

• gładką chromowaną, która gwarantuje idealne rozprowadzenie ciepła, co jest istotne przy obróbce delikatnych składników, takich jak jajka sadzone, cienko krojone filety rybne czy plastry warzyw. Do tego jej powierzchnia pozbawiona porowatości zapobiega osadzaniu się tłuszczu i resztek, a to z kolei znacznie ułatwia czyszczenie i utrzymanie wysokiego poziomu higieny w strefie obróbki cieplnej;

• ryflowaną, która przeznaczona jest głównie do grillowania mięs, takich jak steki, karkówka czy burgery. Żłobienia płyty umożliwiają uzyskanie efektu charakterystycznych przypieczonych pasków, a kontakt punktowy z powierzchnią zwiększa intensywność obróbki produktów w miejscach styku z grillem, co przekłada się na wyraźniejszy smak i lepszą teksturę dań;

• kombinowaną, w połowie gładką i w połowie ryflowaną, która stanowi uniwersalne rozwiązanie dla kuchni serwujących szeroki wybór dań. Wyposażona w oddzielne sterowanie temperaturą dla każdej części, pozwala jednocześnie przyrządzać różne produkty – np. rybę na części gładkiej i mięso na ryflowanej – bez ryzyka ich przesuszenia czy przypalenia.

Każda z nich jest z kolei płytą roboczą spawaną, wykonaną, podobnie jak korpus, ze stali nierdzewnej. Dzięki temu wykazuje dużą odporność na uszkodzenia, nawet w przypadku intensywnej codziennej eksploatacji, oraz zapewnia wysoką szczelność, a także higienę, ułatwiając czyszczenie urządzenia.

Do tego grille nierdzewne Redfox mogą być zasilane zarówno elektrycznie, jak i gazowo. W przypadku drugiej z opcji należy jednak mieć na uwadze, że warunkiem instalacji ich w lokalu jest dobra wentylacja zapewniająca prawidłowe odprowadzanie spalin.

Profesjonalne grille Redfox – wybrane modele z oferty Technica

Jednym z interesujących i popularnych modeli grilla Redfox jest nastawna płyta grillowa gazowa ze stali nierdzewnej FTH-60G o mocy 8 kW w kolorze inox. Grill gazowy Redfox jest napędzany jednym z dwóch rodzajów paliwa, tj. gazem ziemnym lub propan-butanem. Warto podkreślić, że sprzęt zapewnia idealne rozprowadzenie i utrzymanie ciepła. Posiada również dodatkową szufladę na tłuszcz oraz mechanizm piezzo do zapalania urządzenia.

Innym ciekawym przykładem jest produkowany przez Redfox grill lawowy gazowy z rusztem ze stali nierdzewnej GL-60G. Oferuje moc 8000 W, regulowany poziom rusztu ze stali odpornej na rdzewienie, a także możliwość dokupienia dodatkowych rusztów, dedykowanych do grillowania mięsa lub ryb. Warto dodać, że w przypadku tego modelu oraz innych oznaczonych warunkiem utrzymania gwarancji jest instalacja przez autoryzowany serwis producenta (więcej szczegółów w opisie produktu).

Grille Redfox to jednak nie tylko zaawansowana technologia, ale także ergonomia i bezpieczeństwo użytkowania. Przemyślana konstrukcja ułatwia dostęp do wszystkich elementów, a zastosowane zabezpieczenia minimalizują ryzyko poparzenia czy uszkodzenia sprzętu. W ofercie na klientów czekają między innymi grille nastolne Redfox oraz wysokiej klasy grille nierdzewne Redfox.

W jakich lokalach gastronomicznych sprawdzą się grille Redfox?

Płyty grillowe Redfox to wszechstronne urządzenia przeznaczone do intensywnego użytku w branży gastronomicznej. Ich konstrukcja oraz parametry techniczne, a także funkcje, takie jak wyłączniki na froncie, pozwalają na wydajną oraz bezpieczną pracę w różnych typach kuchni zawodowych.

Zakup tych urządzeń doskonale uzupełni wyposażenie zaplecza gastronomicznego:

• restauracji, w której zagwarantują utrzymywanie jednolitej jakość dań niezależnie od liczby zamówień,

• baru szybkiej obsługi, w którym umożliwią błyskawiczne przygotowywanie popularnych pozycji menu, takich jak burgery, hot dogi, quesadille czy kanapki z grillowanym mięsem,

• stołówek pracowniczych i szkolnych, w których usprawnią proces smażenia klasycznych dań kuchni polskiej, takich jak kotlety schabowe, mielone czy placki ziemniaczane,

• firm cateringowych, które mogą z nich korzystać zarówno podczas przygotowywania potraw pakowanych w formie diet pudełkowych, jak i na żywo – w trakcie obsługi eventów plenerowych czy bufetów na konferencjach.

Dzięki płaskiej lub ryflowanej powierzchni roboczej płyty Redfox umożliwiają przygotowanie szerokiego zakresu produktów – od warzyw, przez ryby, po różne rodzaje mięsa. Duża dostępność ich modeli w ofercie Technica, obejmujących również grill lawowy gazowy, to natomiast gwarancja, że znajdziesz wśród nich odpowiednie rozwiązanie, które uzupełni wyposażenie kuchni Twojego lokalu.

Wybierz grill Redfox z oferty sklepu Technica w dobrej cenie!

W naszym sklepie można również kupić wiele innych akcesoriów do grillowania – od rusztów i kamieni lawowych, przez termometry i osłony przeciwwietrzne, po środki do czyszczenia i konserwacji. Wszystko po to, by Twoja praca z grillem Redfox była jeszcze bardziej wygodna i wydajna. Zapraszamy do poznania pełnej oferty grilli gastronomicznych Redfox w naszym sklepie internetowym! W razie potrzeby nasi doradcy zapewnią Ci fachowe wsparcie w doborze urządzenia grillowego dopasowanego do Twoich potrzeb.