Garnki gastronomiczne LAVA
Garnki LAVA to produkty tureckiej marki, która powstała w 2010 roku. Choć jest obecna na rynku stosunkowo krótko, zdążyła już zdobyć uznanie w branży HoReCa przede wszystkim ze względu na naczynia przeznaczone do gotowania, które można znaleźć w jej ofercie.
Garnki LAVA sprzedawane są w ponad 100 krajach na całym świecie. W Polsce możesz zaopatrzyć w nie swoją kuchnię dzięki ofercie Technica. Wybierając te naczynia kuchenne, stawiasz na jakość, oryginalny design oraz uniwersalność zastosowania.
Wysokiej jakości garnki LAVA
Naczynia LAVA to garnki wykonane z żeliwa poddawanego podwójnemu procesowi wypalania. Dodatkowo są one również dwukrotnie emaliowane. Dzięki temu ich powierzchnia jest łatwa w czyszczeniu oraz odporna na przywieranie i zarysowania.
Ich pokrywki wyposażone są z kolei w system kanałów parowych, przyczyniający się do równomiernego nawilżania potraw podczas duszenia, eliminując ryzyko przesuszenia mięsa lub warzyw nawet przy długiej obróbce termicznej.
Dodatkowo garnki LAVA pozwalają przygotowywać potrawy przy wykorzystaniu minimalnej ilości tłuszczu. Bardzo dobrze akumulują ciepło, przez co doskonale sprawdzają się do obsmażania mięsa w celu zamknięcia jego porów przed kolejnymi etapami obróbki termicznej.
Ponadto naczynia te wyróżniają również takie zalety, jak:
-
kolorowe zewnętrzne powłoki garnków i jasne ścianki wewnętrzne, które podczas użytkowania ułatwiają szybkie wykrycie ewentualnych resztek, uszkodzeń czy przebarwień,
-
możliwość mycia w zmywarce,
-
zróżnicowana pojemność, którą możesz dopasować do potrzeb Twojej kuchni,
-
możliwość używania zarówno na kuchenkach gazowych, jak i indukcyjnych,
-
wysoka efektywność cieplna, dzięki której szybko się nagrzewają.
Wszystko to sprawia, że zakup garnka tej marki może odmienić codzienne gotowanie w Twoim lokalu i sprawić, że stanie się ono łatwiejsze.
Jakie zastosowanie mogą mieć garnki LAVA?
Produktów gastronomicznych LAVA możesz używać w profesjonalnej kuchni gastronomicznej na wiele sposobów dzięki materiałowi, z jakiego są wykonane i grubym dnom. Przede wszystkim doskonale sprawdzają się do długiego duszenia oraz gotowania potraw jednogarnkowych. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu i długiemu utrzymywaniu ciepła, naczynia LAVA idealnie nadają się do przygotowywania dań takich jak wołowina bourguignon, bigos, gulasze, curry, ragù czy risotto.
Każdy garnek marki to żeliwny emaliowany model, dzięki czemu możesz używać go również w piekarniku i zapiekać w nim potrawy typu cassoulet, lasagne, a także wypiekać chleb rzemieślniczy.
Grube dno tych naczyń umożliwia również ich rozgrzewanie do wysokich temperatur. Dzięki temu nadają się także do smażenia. Dodatkowo garnki LAVA sprawdzają się też podczas:
-
gotowania zup,
-
przyrządzania sosów – również tych powstających na bazie zredukowanych płynnych składników,
-
serwowania dań podczas bufetowych prezentacji potraw klientom.
Tylko od Ciebie zależy to, jak zdecydujesz się wykorzystać je w swojej kuchni.
Poznaj garnki LAVA dostępne w Technica
Garnki LAVA dostępne w Technica to modele, których średnica może być zarówno niewielka, jak i standardowa oraz duża. To z kolei przekłada się na ich pojemność. Może ona wynosić od 350 ml do nawet ponad 7 l. Warianty mające największą pojemność charakteryzuje owalny kształt, z kolei pozostałe modele – klasyczna, okrągła forma.
Zarówno małe, duże, jak i średnie garnki oraz ich pokrywki dostępne są w czterech, intensywnych wariantach kolorystycznych emalii, takich jak:
-
czerwony,
-
niebieski,
-
zielony,
-
pomarańczowy.
Dzięki temu z łatwością dopasujesz je do swoich potrzeb aranżacyjnych bez względu na stylistykę Twojego lokalu.
Efektowny wygląd, możliwość używania na kuchniach indukcyjnych oraz zróżnicowana pojemność, sprawiają, że garnki LAVA doskonale sprawdzają się również w domowych kuchniach podczas codziennego gotowania.
Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą naczyń kuchennych dostępnych w Technica, gdzie znajdziesz również między innymi zestawy garnków składające się z kilku elementów.
.webp)
