Garnek 70 l, 450x450 mm | BARTSCHER, 100442

Garnek 70 litrów ze stali nierdzewnej Bartscher

Profesjonalny garnek 70 litrów marki Bartscher to niezawodny produkt wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej 18/10, co jest standardem w profesjonalnej obróbce żywności. Dzięki zastosowaniu tego stopu stali, naczynie jest chemicznie obojętne, a gładki materiał nie wchodzi w reakcje z kwaśnymi potrawami.

Solidny garnek Bartscher wyróżnia się przemyślaną budową, dostosowaną do intensywnej eksploatacji:

• Wymiary: średnica 450 mm, wysokość 450 mm;

• Pojemność całkowita: 70 l (pojemność użytkowa jest optymalna do zup i wywarów);

• Korpus wykonany z trwałej stali nierdzewnej 18/10;

• Zimne uchwyty ułatwiają bezpieczne przenoszenie całości;

• W zestawie z dopasowaną pokrywą;

• Wysoka odporność na działanie czynników mechanicznych i termicznych.

Efektywność w dużej kuchni

Ten garnek gastronomiczny o objętości 70 l posiada dno, które zapewnia optymalną dystrybucję ciepła. Naczynie nadaje się do wielu typów kuchni, w tym do indukcji. Szczególnie dobrze współpracuje z palnikami kuchni gazowej, gdzie duża średnica dna (450 mm) efektywnie przejmuje energię płomienia. Imponująca pojemność pozwala na jednorazowe przygotowanie dużych ilości potrawy. Materiał wykonania sprzyja utrzymaniu czystości – gładka powierzchnia stali nierdzewnej nie absorbuje zapachów.

Trwałość i ergonomia użytkowania

Solidne uchwyty garnka znoszą duże obciążenia przy przenoszeniu pełnych 70 l. W komplecie z pokrywą ze stali nierdzewnej gotowanie jest szybsze dzięki mniejszym stratom ciepła. Odpowiednia średnica dna pasuje także do dużych taboretów grzewczych. Garnek można bezpiecznie poddawać procesowi mycia ręcznego lub w profesjonalnej zmywarce. Duża średnica wlewu ułatwia mieszanie gęstych wsadów.