Frytownica elektryczna jednokomorowa 15 l z zaworem spustowym i elektronicznym sterowaniem, wolnostojąca z drzwiami, 15 kW, 400 V, 400x700x900 mm | KROMET, 700.FE-15f

• Frytownica służąca do smażenia na głębokim oleju
• Służy do smażenia warzyw, mięs, ryb jak również słodkich wypieków - pączków, faworków, precli i innych wyrobów
• Duża pojemność koszy oraz wysoka moc grzewcza zapewniają szybkie przygotowanie produktów
• System grzejny opiera się na grzałkach rurowych, uformowanych w taki sposób, by zapewnić równomierne nagrzewanie tłuszczu wewnątrz komory
• Rurki znajdują się wewnątrz zbiornika z tłuszczem pod koszem do smażenia
• Wysoka moc urządzeń pozwala na otrzymanie zawsze dobrze usmażonych produktów
• Wygodny elektroniczny wyświetlacz z nastawą temperatury oraz czasu pracy
• Strefa zimna znacznie zwiększa komfort pracy - drobne cząsteczki opadają na dno zbiornika i nie ulegają spaleniu, tym samym nie zanieczyszczają oleju i wydłużają jego żywotność
• Zawór spustowy frytury z zabezpieczeniem przed przypadkowym otworzeniem montowany w strefie zimnej pozwala na łatwą i szybką filtrację, lub wymianę całego oleju
• Zaokrąglone dno komory ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie
• Konstrukcja uniemożliwia zaciekanie frytury do wnętrza urządzenia
• Moc całkowita: 15 kW
• Pojemność robocza: 15 l
• Możliwość łatwego łączenia linii 700 na włos
• Wyposażenie standardowe (posiada): kosz i pokrywa
• Płyta robocza wykonana ze stali kwasoodpornej AISI 304 o grubości ≠ 1,5 mm
• Na tablicy czołowej urządzenia zainstalowany jest zegar sterujący temperaturą i czasem grzania frytury
• Regulacja temperatury w zakresie 50⁰– 200⁰ C
• Zbiornik ze strefą zimną