Frytownica elektryczna dwukomorowa 2x 10 l, nastawna, 18 kW, 400 V, 800x700x250 mm | STALGAST, Linia 700

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu
• Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• Nowoczesny design
• Ergonomiczne pokrętła
• Panel przedni grawerowany laserowo
• Kontrolki pracy oraz zasilania
• System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• Zakres temperatur do 190°C
• System zimnej strefy
• Zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki
• Ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie
• Bezpieczny spust frytury
• Możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• Wyposażona w kosz 210x350x110 mm
• Opcjonalnie możliwość umieszczenia dwóch koszy w jednej komorze (2x - 105x350x110 mm)
• Regulowane stopki
• Prosimy sprawdzić przydział mocy dla obiektu, w którym będzie pracowało urządzenie