Elektryczny piec piekarniczy 1-komorowy, 4,8 kW, 913x1212x400 mm, komora o wymiarach 410x830x160 mm | CUPPONE, Delta

Elektryczny piec piekarniczy 1-komorowy CUPPONE Delta – kompaktowa moc i precyzja wypieku

Profesjonalny elektryczny piec CUPPONE Delta to zaawansowane urządzenie do obróbki cieplnej zaprojektowane dla lokali gastronomicznych, które poszukują najwyższej jakości wypieku przy zachowaniu kompaktowych wymiarów. Dzięki niskiej komorze, ciepło jest kumulowane bezpośrednio nad produktem, co gwarantuje szybkie i niezwykle precyzyjne pieczenie.

Dlaczego warto wybrać piec CUPPONE Delta?

Piec Delta łączy włoską tradycję z inteligentnymi systemami zarządzania energią i higieną:

• Zoptymalizowana komora wypiekowa: Zapewnia błyskawiczną obróbkę termiczną. Jest to idealne rozwiązanie do wypieku pizzy oraz produktów piekarniczych wymagających stabilnego, intensywnego grzania.
• Intuicyjne sterowanie dotykowe: Nowoczesny ekran dotykowy zapewnia pełną kontrolę nad procesem pieczenia. Umożliwia łatwą i szybką zmianę parametrów, co podnosi komfort pracy i gwarantuje powtarzalność idealnych rezultatów.
• Zróżnicowane elementy grzewcze (Góra/Dół): Niezależne sterowanie mocą grzałek górnych i dolnych pozwala na perfekcyjne dopasowanie temperatury, zapewniając chrupiący spód oraz idealnie wypieczoną górę produktu.
• System odzyskiwania ciepła: Inteligentna funkcja odzyskiwania energii minimalizuje straty ciepła wewnątrz komory, co znacząco wpływa na obniżenie kosztów operacyjnych.
• Bezobsługowa higiena (Piroliza): Funkcja samoczyszczenia spala resztki tłuszczu i ciasta na popiół w bardzo wysokiej temperaturze. Po zakończeniu procesu wystarczy przetrzeć wnętrze, eliminując konieczność stosowania agresywnej chemii.
• Panoramiczna szyba drzwi: Duże przeszklenie pozwala na stały podgląd wypieków bez konieczności otwierania komory, co zapobiega nagłym spadkom temperatury i oszczędza energię.
• Najwyższa jakość wykonania: Trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję, łatwość w utrzymaniu czystości oraz wieloletnią niezawodność w intensywnym użytkowaniu komercyjnym.
• Szybkie nagrzewanie: Piec osiąga pełną gotowość operacyjną w krótkim czasie, co pozwala na sprawną obsługę gości i płynność pracy w profesjonalnej kuchni.

Najważniejsze parametry i cechy:

Dane techniczne:

• Szerokość: 913 mm.
• Wysokość: 400 mm.
• Wymiary komory: 410 x 830 x 160 mm.
• Moc całkowita: 4,8 kW.
• Napięcie: 400 V.
• Temperatura maksymalna: 280°C.
• Materiał: Stal nierdzewna.
• Funkcje specjalne: Ekran dotykowy, piroliza, odzysk ciepła, panoramiczna szyba.

Piec CUPPONE Delta to doskonała inwestycja dla pizzerii, restauracji oraz punktów rzemieślniczych, które potrzebują sprzętu wydajnego, trwałego i łatwego w obsłudze. Nowoczesna technologia zamknięta w kompaktowej formie sprawia, że jest to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni.