Czarny marker, CAMBRO Safe Trak – profesjonalne znakowanie żywności w gastronomii
Niezmywalny czarny marker CAMBRO Safetrak to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni komercyjnej oraz cateringu. Został zaprojektowany z myślą o realizacji procedur HACCP oraz FIFO (First In, First Out). Umożliwia błyskawiczne, czytelne i trwałe opisywanie pojemników gastronomicznych, etykiet cenowych oraz folii spożywczych, zapewniając kontrolę nad świeżością przechowywanych produktów.
Dlaczego warto wybrać marker CAMBRO Safetrak?
Seria Safetrak została dostosowana do pracy w trudnych i zmiennych warunkach środowiska kuchennego:
- Odporność na wilgoć i niskie temperatury: Specjalistyczny tusz szybko wysycha i nie rozmazuje się pod wpływem wilgoci, pary wodnej ani kondensacji. Napisy pozostają czytelne nawet na pojemnikach przechowywanych w chłodniach i zamrażarkach.
- Bezpieczeństwo dla branży spożywczej: Tusz jest bezwonny i bezpieczny w środowisku, w którym przetwarza się żywność.
- Trwałość na różnych powierzchniach: Doskonale pisze po gładkich i wymagających materiałach, takich jak tworzywa sztuczne (np. kuwety, pokrywki Camwear), szkło oraz stal nierdzewna.
- Wytrzymała końcówka: Marker wyposażono w solidną, odporną na docisk końcówkę, która nie strzępi się i pozwala na pisanie zarówno grubych, widocznych z daleka liter, jak i precyzyjnych dat oraz godzin.
Zastosowanie w gastronomii (HACCP i FIFO):
Marker CAMBRO Safetrak to kluczowy element dbania o bezpieczeństwo żywności, idealny do:
- Etykietowania zapasów: Niezbędny do nanoszenia dat produkcji, terminów przydatności oraz wag produktów na pojemnikach gastronomicznych GN.
- Opisywania dań w cateringu: Umożliwia czytelne oznaczanie termosów, pojemników transportowych oraz gotowych dań pudełkowych (informacje o alergenach, rodzaju diety).
- Identyfikacji zawartości: Pomaga utrzymać porządek w spiżarniach i magazynach chłodniczych poprzez wyraźne podpisywanie półek lub zamkniętych pojemników zbiorczych.
Najważniejsze parametry i cechy:
- Marka: CAMBRO.
- Kolekcja: Safe Trak.
- Kolor tuszu: Czarny.
- Przeznaczenie: Znakowanie żywności, opisywanie pojemników i etykiet.
- Właściwości tuszu: Wodoodporny, szybkoschnący.
- Zalety: Wyraźny kontrast, długa żywotność, końcówka odporna na zużycie.
Szukasz niezawodnego sposobu na organizację pracy w kuchni? Czarny marker CAMBRO Safe Trak to profesjonalne narzędzie, które pomoże Ci utrzymać najwyższe standardy higieny i logistyki kuchennej!
