Jakie szklanki do kawy sprawdzą się w kawiarni?

Szklanki do kawy – co warto wiedzieć?

• Do każdego rodzaju kawy przeznaczone są inne szklanki i filiżanki.
• Wybierając je warto zwrócić uwagę na ich wygląd, pojemność, materiał wykonania i solidność.
• W profesjonalnej gastronomii dobrze sprawdzają się szklanki termiczne odporne na wysokie temperatury, trwałe, często wyposażone w podwójne dno i podwójne ścianki.

Spis treści:
1. W czym pić kawę? Szklanki do latte macchiato, espresso i innych napojów
2. Na co zwrócić uwagę, wybierając nowoczesne szklanki do kawy?
3. 4 polecane modele szkła do kawy
4. Podsumowanie

W czym pić kawę? Szklanki do latte macchiato, espresso i innych napojów

Gustowna filiżanka do espresso, wysoka szklanka z podwójnym dnem do kawy latte, kubek do americano – wybór odpowiedniego naczynia do napoju wpływa nie tylko na estetykę podanej kawy, ale też jej smak i optymalną temperaturę. Sprawdź, w czym pić ciepłe i zimne napoje.

W czym pić gorące napoje? Mała filiżanka 80 ml do espresso

Jednym z najchętniej i najczęściej spożywanych napojów jest espresso. Aromatyczna i intensywna kawa pita w niewielkich ilościach, cieszy się niezmienną popularnością wśród gości lokali gastronomicznych. Aby móc cieszyć się tym wyjątkowym rytuałem, warto zaopatrzyć się w odpowiednie filiżanki.

Serwowany napar powinien mieć tylko 30 ml. Z tego względu, podaje się go w miniaturowych wersjach filiżanek o pojemności 50-80 ml. Niektóre osoby wybierają większe modele, jednak ich pojemność nie powinna przekroczyć 100 ml. W takich wersjach często pije się doppio. Kawa tego typu to nic innego jak podwójne espresso.

Elegancka filiżanka 150 ml do cappuccino

Jeśli chodzi o cappuccino, stanowi ono połączenie mocnego espresso (około 25 ml) i 125 ml spienionego mleka. Tradycyjnie serwuje się go w filiżankach o pojemności 150-180 ml. Powinny być one wypełnione aż po brzegi. Kluczem jest wyciągnięcie charakterystycznej cremy na zewnątrz. Kawa najlepiej smakuje w filiżankach z grubej porcelany, które dobrze utrzymują ciepło.

Stylowa szklanka z podwójnymi ściankami do kawy latte

Kolejnym popularnym napojem jest caffè latte. W tym przypadku niezbędne są wysokie szklanki do kawy o pojemności 250-300 ml. Tego typu napój wyróżnia się bardzo łagodnym smakiem, a jego bazę stanowi podwójne espresso. Uzupełnia się je około 150 ml spienionego mleka. Niektóre osoby dodają również słodzik. Szklanki do latte powinny być wykonane z solidnego, grubego szkła. Dzięki temu, będzie można podziwiać kontrastujące ze sobą kolory kawy i mleka.

Pojemna filiżanka 200 ml do flat white

Wiele osób zamawiających napój w kawiarni chętnie sięga po flat white. Jest on szczególnie lubiany ze względu na doskonałą proporcję kawy i mleka. Napój ten składa się z podwójnego espresso oraz 120 ml pełnotłustego i spienionego mleka. Wyróżnia się bardziej intensywnym smakiem niż cappuccino i latte, a także kremową konsystencją. Chcąc zaserwować go w domowym zaciszu albo w kawiarni, należy zaopatrzyć się w filiżanki o większej pojemności, wynoszącej 200 ml.

Minifiliżanka 30 ml do ristretto

Osoby, które potrzebują szybkiego zastrzyku energii, a jednocześnie nie mają zbyt wiele czasu, aby delektować się smakiem napoju, chętnie sięgają po ristretto. To najmniejsza wersja kawy, jaką można zamówić oraz samodzielnie przygotować. Czasami nazywa się ją skróconym espresso, bowiem do filiżanki trafia zaledwie 20-25 ml płynu. W tym przypadku najlepiej sprawdzą się naczynia o pojemności około 30 ml.

Gustowna filiżanka 150 ml do lungo

Przeciwieństwem skróconego espresso jest wydłużone espresso, czyli lungo. Serwuje się je w filiżance do 150 ml, przypominającej swoim wyglądem tę do espresso, tylko w nieco większym wydaniu.

Dowiedz się więcej: Chcesz spienić mleko jak barista? Sprawdź, jakie mleko do ekspresu nadaje się najlepiej

W czym pić latte macchiato? Wybierz elegancką szklankę 250 ml

Miłośnicy mlecznych napojów chętnie zamawiają latte macchiato. Jego bazą jest espresso, zaś około 200 ml stanowi ciepłe spienione mleko, które należy wlać w pierwszej kolejności, a dopiero później kawę. Całość serwuje się w wysokich, klasycznych szklankach z podwójnymi ściankami o pojemności około 250 ml.

Kolorowa szklanka 200 ml do czekoladowej mocha

Wszystkim, którzy przepadają za czekoladą, z pewnością zasmakuje mocha. Do jej podania potrzebna będzie wysoka, tradycyjna szklanka o pojemności 200 ml. Mocha stanowi połączenie czekolady, espresso oraz bitej śmietany, która może zostać posypana cynamonem.

Stylowy kieliszek do irish coffee

Podczas zimowych dni nic nie rozgrzewa tak jak irish coffee. Najlepiej sprawdzą się charakterystyczne wysokie szklanki z nóżką i uchwytem. Napój składa się z kieliszka irlandzkiej whisky, łyżki cukru trzcinowego, kawy oraz bitej śmietany.

Praktyczny kubek do kawy americano

Dużą popularnością cieszy się również kawa americano. Przygotowuje się ją na bazie pojedynczego lub podwójnego espresso oraz dodatku wrzątku. W tym przypadku proporcje są zależne od indywidualnych preferencji. Jeśli chodzi o elegancki sposób serwowania, może być to zarówno filiżanka, jak i kubek.

A co do serwowania zimnych napojów? Wysoka szklanka do kawy mrożonej

Co pić, gdy za oknem temperatury sięgają 30°C? Zamiast ciepłych napojów postaw na iced latte o łagodnym smaku. To napój na bazie espresso i zimnego mleka, serwowany z dużą ilością lodu. Jest zaparzany na gorąco, a następnie szybko chłodzony. Dodaje energii, a przy tym skutecznie chłodzi i orzeźwia w upalne dni. W czym pić mrożoną kawę? Szklanka typu tumbler z podwójnym dnem, słoik z grubego szkła albo wysoka szklanka termiczna do kawy i herbaty to najlepsze naczynia do serwowania zimnych napojów tego typu. Iced latte doskonale smakuje podawane z bitą śmietaną, słodkim syropem albo posypką cynamonową.

Na co zwrócić uwagę, wybierając nowoczesne szklanki do kawy?

Wybierając duże szklanki do kawy, warto zwrócić uwagę nie tylko na ich wygląd, ale również trwałość, wygodę użytkowania oraz funkcjonalność. Aby podkreślić charakter napoju i w pełni cieszyć się jego smakiem i aromatem, dopasuj rodzaj i pojemność szklanki do typu napoju. Na przykład, do kawy latte macchiato świetnie sprawdzi się wspomniana wysoka szklanka termiczna o pojemności 250 ml, z kolei do klasycznego espresso najlepszym wyborem będzie mała filiżanka o pojemności 50-80 ml. Możesz też wybrać uniwersalne szklanki do kawy dostępne w różnych pojemnościach, których minimalistyczna forma sprawia, że pasują do różnorodnych napojów.

Uwzględnij też rodzaj materiału. Dobrym wyborem do każdej kuchni są zwłaszcza eleganckie szklanki termiczne wykonane ze szkła borokrzemowego, pozwalające utrzymać odpowiednią temperaturę napoju przez dłuższy czas, a do tego są lekkie i estetyczne. Weź też pod uwagę dodatkowe rozwiązania, takie jak solidny uchwyt, podwójne dno albo podwójne ścianki, dzięki którym szklanka do kawy i herbaty staje się bardziej wytrzymała i wygodna w użyciu.

Sprawdź również: Syfon do bitej śmietany – jak go używać poprawnie i na co zwrócić uwagę podczas zakupu?

4 polecane modele szkła do kawy

Poszukujesz nowoczesnych szklanek kawy? Sprawdź polecane modele dostępne w ofercie sklepu Technica.

Filiżanka uniwersalna, podwójne szkło 0,3 l ze spodkiem ze stali nierdzewnej | LUIGI BORMIOLI, 400903

Uniwersalna szklana filiżanka o pojemności 300 ml Luigi Bormioli to idealne rozwiązanie do picia zarówno kawy mrożonej, jak i gorącej herbaty. Elegancka szklanka termiczna z podwójnymi ściankami została wykonana z żaroodpornego, ultralekkiego szkła borokrzemianowego, dzięki czemu chroni użytkownika przed poparzeniem. Konstrukcja filiżanki zabezpiecza również przed efektem kondensacji pary wodnej na zewnątrz szkła. Idealna przezroczystość wpływa na efektowny wygląd naczynia. W zestawie z filiżanką znajduje się spodek.

Filiżanka do espresso 0,08 l | ONIS, Acapulco

Osoby, które szukają niewielkiego naczynia do kawy, docenią funkcjonalność i elegancki design modelu filiżanki do espresso o pojemności 80 ml Acapulco firmy Onis. Nowoczesna szklanka została wykonana ze szkła sodowego o znakomitej przezierności oraz odporności na zarysowania, matowienie, uszkodzenia termiczne i mechaniczne, co czyni z niej doskonały wybór do profesjonalnej gastronomii. Minimalistyczny design sprawia, że świetnie wpisuje się ona zarówno w nowoczesne, jak i klasyczne aranżacje stołu. Wygodny uchwyt zapewnia komfort picia. Filiżankę można myć w zmywarce.

Szklanka do Irish Coffee 0,225 l | PASABAHCE, 400063

Szklanka do Irish Coffee Pasabahce o pojemności 225 ml to elegancki i praktyczny wybór do lokalu gastronomicznego. Dzięki wykonaniu z wysokiej jakości szkła naczynie cechuje się bardzo dobrą odpornością na zmienne temperatury i uszkodzenia, co jest szczególnie ważne w przypadku intensywnej eksploatacji w branży HoReCa. Jest idealnie przejrzyste, co pozwala wyeksponować warstwową strukturę napoju. Ozdobna nóżka dodaje lekkości i smukłości, a solidny uchwyt zapewnia bezpieczne i wygodne trzymanie naczynia. Ponadczasowy design sprawia, że ta szklanka do kawy i herbaty świetnie wpisuje się w nowoczesną i klasyczną estetykę restauracji, barów czy kawiarni.

Szklanka do Latte 0,36 l | PASABAHCE, 400196

Wysoka szklanka do kawy latte Pasabahce o pojemności 360 ml to stylowe i wytrzymałe rozwiązanie do gastronomii. Została wykonana ze szkła hartowanego zapewniającego bardzo dobrą odporność na zarysowania, uszkodzenia i zmiany temperatury. Dzięki wysokiej trwałości naczynie sprawdza się w intensywnym użytkowaniu w branży HoReCa. Solidne dno wpływa na stabilność i bezpieczeństwo korzystania, a ergonomiczny uchwyt dobrze leży w dłoni. Szklanka do kawy jest idealnie przezroczysta, dzięki czemu prezentuje się bardzo efektownie i świetnie eksponuje kolejne warstwy podawanego napoju.

Przeczytaj też: Wyposażenie baru – co powinno znaleźć się w każdej profesjonalnej przestrzeni?

Podsumowanie

Wiesz już, na co zwrócić uwagę, wybierając szkło do kawy. W sklepie Technica znajdziesz szeroki wybór eleganckich szklanek termicznych o różnych kształtach i pojemnościach, dobrej odporności na wysokie temperatury i dużej wytrzymałości na uszkodzenia mechaniczne. Dzięki temu stanowią idealne rozwiązanie do profesjonalnej gastronomii. Sprawdź naszą ofertę produktów i wybierz idealne szklanki do Twojej kawiarni.