Blat z dwoma zlewami 1100x600 mm | TECHNICA, 2031160

Blat z dwoma zlewami Technica

Profesjonalny blat ze stali nierdzewnej z dwoma zlewami to niezbędne wyposażenie każdej przestrzeni gastronomicznej. Zapewnia dużą powierzchnię roboczą do obróbki składników oraz dwie komory zlewowe do ich mycia. Rozwiązanie to warto docenić z myślą o ergonomii pracy w kuchni. Umożliwia bowiem rozdzielenie dwóch czynności w taki sposób, by wyeliminować ryzyko wystąpienia krzyżowego zanieczyszczenia. Możesz wykorzystać taką konstrukcję, aby myć osobno:

• mięso – warzywa i owoce,

• produkty spożywcze – garnki i akcesoria kuchenne,

• ręce podczas pracy – składniki potraw.

Trwałość i komfort pracy za sprawą wykonania ze stali nierdzewnej

Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje ponadprzeciętną odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz użycie środków chemicznych. Materiał nie odkształca się również pod wpływem wysokiej temperatury. Mebel sprawdzi się zatem w branży gastronomicznej, dla której typowa jest intensywna eksploatacja.

Stal nierdzewna nie jest podatna na działanie agresywnych środków myjących, soli czy kwasów spożywczych. Nie wchłania też zanieczyszczeń ani zapachów, a tym samym nie sprzyja rozwojowi bakterii, grzybów czy pleśni. Oznacza to brak problemów ze spełnieniem wymagań sanepidu dotyczących higieny miejsca pracy.

Co przesądza o funkcjonalności blatu z dwoma zlewami Technica?

Blat z dwoma zlewami Technica to model zapewniający ergonomiczną i wydajną pracę. Wynika to z właściwości tego produktu, który:

• ma powierzchnię roboczą obniżoną względem obrzeża, co zapobiega rozlewaniu płynów,

• jest łatwy do utrzymania w czystości za sprawą gładkiej powierzchni i spawanych narożników,

• okazuje się bezpieczny w użytkowaniu m.in. za sprawą zagięć dolnych blatu, które usztywniają konstrukcję, a jednocześnie chronią przed skaleczeniem podczas czyszczenia.