Jakie jest kluczowe wyposażenie potrzebne do otwarcia baru?

Do otwarcia baru potrzebne jest kompleksowe wyposażenie, które umożliwia efektywną pracę. Shakery do drinków stanowią fundament pracy barmana, ułatwiając mieszanie składników. Niezbędne są też urządzenia do lodu, zapewniające stały dostęp do chłodzenia napojów, oraz dozowniki alkoholu, gwarantujące precyzyjne odmierzanie porcji, co przekłada się na kontrolę kosztów. Ekspresy do kawy rozszerzają ofertę o napoje na bazie kofeiny. Warto również zainwestować w blendery do miksowania składników oraz chłodziarki zapewniające odpowiednią temperaturę napojów.

Jakie drobne akcesoria barmańskie są niezbędne?

Wśród niezbędnych akcesoriów barmańskich znajdują się: miarki barmańskie do precyzyjnego odmierzania składników koktajli, sitka barowe, zapobiegające przedostawaniu się kawałków owoców czy lodu do napojów, łyżki barmańskie do mieszania oraz nakładania warstw w koktajlach. Potrzebne są też rurki i słomki jako elementy wykończeniowe drinków. Przydatne są również noże barmańskie do krojenia owoców, otwieracze do butelek, muddlery (ugniatacze) do uwalniania aromatów z owoców i ziół oraz ręczniki barowe ułatwiające utrzymanie czystości stanowiska.

Jakie naczynia do serwowania są niezbędne w podstawowym wyposażeniu każdego baru?

Podstawowe wyposażenie baru obejmuje różnorodne naczynia do serwowania napojów. Należą do nich między innymi: kufle, przeznaczone głównie do piwa, zapewniające odpowiednią prezentację i utrzymanie temperatury trunku, kieliszki o różnych kształtach i rozmiarach, dostosowane do różnych rodzajów alkoholi – od wina po whisky, szklanki typu highball i lowball, służące do serwowania drinków z lodem.

Jak dbać o higienę i porządek w barze?

Utrzymanie higieny i porządku w barze wymaga systematycznych działań. Myjki barowe do kufli ułatwiają szybkie czyszczenie naczyń między użyciami. Regularne czyszczenie urządzeń do lodu zapobiega rozwojowi bakterii, a zmywarki barowe z szybkim cyklem mycia zwiększają efektywność pracy. Ważne jest stosowanie profesjonalnych środków czyszczących, dostosowanych do powierzchni blatów i sprzętów.

Wyposażenie baru - Strona 31

Wyposażenie baru

2146

Filtruj

BARTSCHER

Blender 1,5 kW, 225x225x555 mm | BARTSCHER, 150159

864,00 zł brutto

Najniższa cena: 911,00 zł brutto

Cena regularna: 1 137,75 zł brutto

Status dostępności 14 dni

BARTSCHER

Kruszarka do lodu 0,25 kW, 175x280x490 mm, inox, czarny | BARTSCHER, 300

864,00 zł brutto

Najniższa cena: 911,00 zł brutto

Cena regularna: 1 137,75 zł brutto

Status dostępności 14 dni

ISI

Syfon do bitej śmietany, automatyczny, 1 l | ISI, Thermo XPress Whip Plus

883,00 zł brutto

Najniższa cena: 867,00 zł brutto

Cena regularna: 1 038,12 zł brutto

Status dostępności 2 dni

BARTSCHER

System filtracji wody do ekspresów do kawy | BARTSCHER, K3600L

899,00 zł brutto

Najniższa cena: 947,00 zł brutto

Cena regularna: 1 183,26 zł brutto

Status dostępności 14 dni

GRAEF

Młynek do kawy 0,128 kW, 275x140x385 mm | GRAEF, CM 900

940,00 zł brutto

Najniższa cena: 939,78 zł brutto

Cena regularna: 1 155,93 zł brutto

Status dostępności 5 dni

NIVONA

NIVONA Cooler mini lodówka do mleka, 1 l, 0,023 kW, 150x270x320 mm | NIVONA, NICO 100

946,00 zł brutto

Najniższa cena: 945,64 zł brutto

Cena regularna: 1 050,71 zł brutto

Status dostępności 5 dni

CONTACTO

Misa ze stali nierdzewnej na poncz o średnicy 400 mm | CONTACTO, 291/400

948,00 zł brutto

Najniższa cena: 906,00 zł brutto

Cena regularna: 1 353,00 zł brutto

Status dostępności 21 dni

MIJAR

Butla z gazem o pojemności 8 l | MIJAR, Butla CO2 8l

962,84 zł brutto

Najniższa cena: 811,00 zł brutto

Cena regularna: 1 013,52 zł brutto

Status dostępności 5 dni

MIJAR

Filtr do ekspresu do kawy o wydajności 4800 l | MIJAR, Blue Line Trio

979,00 zł brutto

Najniższa cena: 932,00 zł brutto

Cena regularna: 1 222,62 zł brutto

Status dostępności 5 dni

FETCO

Filtr papierowy 508x203 mm do ekspresów przelewowych, 500 szt. | FETCO, F004

990,00 zł brutto

Najniższa cena: 989,66 zł brutto

Cena regularna: 1 099,62 zł brutto

Status dostępności 14 dni

ANIMO

Dodatkowy kran do termosu do ekspresów do kawy | ANIMO, Combi-Line

1 014,00 zł brutto

Najniższa cena: 955,00 zł brutto

Cena regularna: 1 266,90 zł brutto

Status dostępności 7 dni

BAREQ

Set barmański 360x460x110 mm | BAREQ , Tess

1 028,00 zł brutto

Najniższa cena: 1 027,99 zł brutto

Cena regularna: 1 142,18 zł brutto

Status dostępności 5 dni

GRAEF

Młynek do kawy 0,128 kW, 190x130x362 mm | GRAEF, CM 820

1 030,00 zł brutto

Najniższa cena: 1 029,28 zł brutto

Cena regularna: 1 266,01 zł brutto

Status dostępności 5 dni

HAMILTON BEACH

Dzbanek ze stali nierdzewnej 0,95 l do blendera HBB908R-CE | HAMILTON BEACH, 6126-908S

1 033,00 zł brutto

Najniższa cena: 1 032,00 zł brutto

Cena regularna: 1 474,77 zł brutto

Status dostępności 2 dni

ANIMO

Filtr i rurka do herbaty do termosu 5 litrowego do ekspresów do kawy | ANIMO, Combi-Line

1 034,00 zł brutto

Najniższa cena: 984,00 zł brutto

Cena regularna: 1 291,50 zł brutto

Status dostępności 7 dni

BARTSCHER

Podstawa pod młynek z szufladą na fusy, 278x420x85 mm | BARTSCHER, S285

1 034,00 zł brutto

Najniższa cena: 1 090,00 zł brutto

Cena regularna: 1 361,61 zł brutto

Status dostępności 14 dni

BARTSCHER

Kostkarka do lodu 15 kg/24 h, 0,24 kW, 290x390x355 mm | BARTSCHER, 100083

1 034,00 zł brutto

Najniższa cena: 1 090,00 zł brutto

Cena regularna: 1 361,61 zł brutto

Status dostępności 14 dni

STALGAST

Blender barowy z pokrywą tłumiącą hałas, 1,5 kW, 230 V, 1,6 l | STALGAST, 484050

1 045,00 zł brutto

Najniższa cena: 1 228,77 zł brutto

Cena regularna: 1 228,77 zł brutto

Status dostępności 2 dni

STALGAST

Kostkarka pomocnicza do lodu, 1 kg, chłodzona powietrzem, 0,13 kW, 305x380x380 mm | STALGAST, 871101

1 047,00 zł brutto

Najniższa cena: 969,00 zł brutto

Cena regularna: 1 309,95 zł brutto

Status dostępności 2 dni

APS

Schładzacz do butelek 8 l, ø370x230 mm | APS, Big Bowl

1 047,96 zł brutto

Najniższa cena: 1 048,00 zł brutto

Cena regularna: 1 476,00 zł brutto

Status dostępności 14 dni

ANIMO

Filtr i rurka do herbaty do termosu 10 litrowego do ekspresów do kawy | ANIMO, Combi-Line

1 053,00 zł brutto

Najniższa cena: 955,00 zł brutto

Cena regularna: 1 316,10 zł brutto

Status dostępności 7 dni

FINE DINE

Dzbanek do blendera 1.8 l | FINE DINE, 6126-650R

1 130,62 zł brutto

Najniższa cena: 859,00 zł brutto

Cena regularna: 1 413,27 zł brutto

Status dostępności 2 dni

BARTSCHER

Ekspres przelewowy do kawy 1,9 l, 1,9 kW, 215x405x520 mm | BARTSCHER, Aurora 22

1 142,00 zł brutto

Najniższa cena: 1 203,00 zł brutto

Cena regularna: 1 503,06 zł brutto

Status dostępności 14 dni

VITAMIX