Fartuchy kuchenne damskie
Fartuchy kuchenne damskie i męskie to akcesoria, które powinien mieć do dyspozycji każdy kucharz – ten profesjonalny oraz ten, który gotowaniem zajmuje się hobbistycznie. Fartuch chroni ubrania przed zabrudzeniem, ale nie tylko. Fartuchy damskie kucharskie są wykonane z grubej tkaniny, dzięki czemu nie dopuszczają do poparzenia skóry, na przykład przez pryskający, gorący tłuszcz. Nie ulega wątpliwości, że dobrej jakości fartuch kucharski damski to akcesorium, w które warto się wyposażyć.
W profesjonalnej gastronomii warto też wziąć pod uwagę kwestie związane z bezpieczeństwem i higieną pracy. W ferworze towarzyszącym przygotowywaniu potraw w restauracyjnym tempie nietrudno o to, by stanąć zbyt blisko rozgrzanej powierzchni czy płomienia – przy kuchence, piecu lub innym urządzeniu. Fartuchy kuchenne utrzymują się blisko ciała, aby uniknąć przypadkowego podpalenia luźnych elementów odzieży. Dodatkowo chronią ją przed uszkodzeniem w razie krótkotrwałego kontaktu z płomieniem.
Niezwykle istotna jest także ochrona przed zwykłym i krzyżowym zanieczyszczeniem, jaką zapewniają fartuchy gastronomiczne. W pierwszym przypadku dodatkowa warstwa odzieży na wierzchu zapewnia barierę przed przenikaniem do żywności włosów, kurzu i mikrobów, które mogą mieć na sobie pracownicy kuchni. W drugim – pozwala wyeliminować skażenie żywności, np. bakteriami z obróbki surowego mięsa czy ryb. W obu przypadkach zakładanie fartuchów kuchennych przed przystąpieniem do pracy sprzyja bezpieczeństwu żywności i spełnianiu norm HACCP. Warto tu ustalić indywidualną hierarchię barw, np.:
-
czerwony – obróbka surowego mięsa,
-
niebieski – obróbka ryb i owoców morza,
-
zielony – obróbka warzyw i owoców,
-
żółty – obróbka drobiu lub jaj,
-
biały – dla cukierników i piekarzy,
-
fioletowy – praca „bez alergenów” (allergen-safe zone),
-
czarny/szary – grill/frytura lub szef zmiany.
Fartuch do kuchni damski – dostępny w wielu wariantach
Fartuchy kuchenne damskie są dostępne w szerokiej gamie wzorów, dlatego możesz dobrać produkt, który nie tylko skutecznie pełni praktyczną funkcję, ale także estetycznie się prezentuje. Nienaganny wygląd w miejscu pracy jest ważny szczególnie dla pań, dlatego producenci damskich fartuchów do kuchni zadbali o to, by ich wyroby dobrze leżały oraz były dostępne w wielu kolorach do wyboru. Jeśli zatem Twoje obowiązki zawodowe wymagają noszenia damskiego fartucha kuchennego, nie musisz się martwić o wygląd – bez trudu dobierzesz akcesorium dopasowane do twojego gustu estetycznego.
W profesjonalnej kuchni kolorowe fartuchy mogą spełniać także praktyczne funkcje, służąc m.in.:
-
szybkiej identyfikacji stanowisk w kuchni – wystarczy tylko szybki rzut oka, aby znaleźć potrzebną osobę i wyznaczyć jej zadanie lub o coś zapytać,
-
zapobieganiu zanieczyszczeniom krzyżowym – jeśli przypiszesz konkretne barwy do „skażonych stref pracy”, wyeliminujesz ryzyko wystąpienia pomyłki,
-
unikaniu alergenów – ostrzegawczy kolor od razu wskaże, że trzeba zachować szczególne środki ostrożności ze względu na zagrożenie dla bezpieczeństwa,
-
organizacji pracy – osobne odcienie dla zaplecza gastronomicznego i obsługi sali zapobiegną myleniu ról,
-
identyfikacji wizualnej biznesu – elegancki fartuch kuchenny podnosi status lokalu i kojarzy się z segmentem premium.
Jak wybrać najlepsze fartuchy gastronomiczne?
Przy zakupie fartucha kuchennego warto zwrócić uwagę na materiał wykonania. W naszym sklepie znajdziesz produkty z bawełny i poliestru. Czym się wyróżniają?
Bawełna pozwala skórze oddychać, co może oznaczać komfort podczas długiego przebywania w kuchni, w której panuje wysoka temperatura. Materiał ten dobrze znosi pranie w wysokiej temperaturze (60°C) potrzebnej do wywabienia trudnych plam i zdezynfekowania po kontakcie z mikroorganizmami z mięsa czy innych składników spożywczych.
Na korzyść poliestru przemawia to, że szybko wysycha i nie wchłania wilgoci, co ogranicza przemakanie. Sztuczne włókno jest też odporne na przecieranie i blaknięcie. Dzięki temu fartuchy kuchenne zachowują estetyczny wygląd przez dłuższy czas.
Obie tkaniny nadają się do prania w pralce automatycznej, o ile producent nie wskazuje inaczej. Jeśli zajdzie taka potrzeba, możesz też oddać je do czyszczenia chemicznego, aby pozbyć się najbardziej uporczywych plam – nie powinno im to zaszkodzić.
W kontekście materiału nie można też zapominać o gramaturze. Im większa, tym skuteczniejszą barierą dla zabrudzeń jest tkanina i lepiej znosi drobne uszkodzenia mechaniczne. Z myślą o długiej żywotności w tak trudnym otoczeniu jak profesjonalna kuchnia, wybierz fartuch kucharski o minimalnej gramaturze 200-240 g/m². Jednak im wyższy ten wskaźnik, tym lepiej.
Przy długiej pracy znaczenie ma także konstrukcja góry fartuszka kuchennego. Z myślą o ergonomii oferujemy modele z szerokimi ramiączkami. Nie wpijają się w skórę tak, jak klasyczny sznurek do zawiązania na karku, a do tego są stabilne podczas schylania się i sięgania po coś położonego wysoko.
Fartuchy kuchenne damskie – funkcjonalne i trwałe
Wygląd jest ważny, jednak to funkcje praktyczne stoją na pierwszym miejscu w przypadku damskich fartuchów do kuchni. Wybieraj modele wykonane z grubego materiału, których krój zapewnia swobodę ruchów i wygodę. Szczególnie polecane są damskie fartuchy do kuchni wyposażone w tasiemki pozwalające na wiązanie fartucha po bokach. Bardzo przydatne w codziennej pracy są także kieszenie różnej wielkości.
W ofercie sklepu Technica znajdziesz szeroki wybór fartuszków kuchennych w różnych kolorach, spośród których każdy wybierze coś dla siebie. Pamiętaj, że będziesz intensywnie korzystać z tego akcesorium i to w długiej perspektywie, więc warto dobrze dopasować je do indywidualnych potrzeb. Pomoc w tym zakresie zapewnią Ci eksperci Technica. Skontaktuj się z nami, aby skorzystać z profesjonalnego doradztwa dla gastronomii.
Wybierając fartuch do gastronomii, warto zwrócić uwagę na materiał wykonania. Najlepiej sprawdzają się modele z grubej bawełny, która skutecznie chroni przed gorącymi rozpryskami i zabrudzeniami. Dobry fartuch do gastronomii powinien być: wytrzymały na częste pranie w wysokich temperaturach, zachowując swój kształt i kolor, starannie wykończony (mocne szwy), co wpływa na trwałość produktu podczas intensywnego użytkowania w kuchni. Rozmiar fartucha należy dobrać tak, by zapewniał komfort pracy bez ograniczania ruchów. Przy doborze rozmiaru istotne jest uwzględnienie wzrostu osoby, która będzie go nosić – zbyt krótki nie zapewni odpowiedniej ochrony, a zbyt długi może przeszkadzać. Praktycznym rozwiązaniem są fartuchy z regulowanymi tasiemkami, które umożliwiają indywidualne dopasowanie. Fartuch kucharski powinien mieć długość sięgającą co najmniej do kolan, aby skutecznie chronić odzież przed zabrudzeniami. W profesjonalnych kuchniach często sięga on połowy łydki, zapewniając maksymalną ochronę. Zbyt krótki fartuch nie spełni swojej podstawowej funkcji ochronnej, natomiast zbyt długi może stanowić zagrożenie w dynamicznym środowisku kuchennym. O wartości fartucha decyduje przede wszystkim jakość materiału. Najlepsze są te wykonane z grubej bawełny (o gramaturze 200-300 g/m²). Dobry fartuch wyróżnia się też starannymi szwami, które nie rozpruwają się przy intensywnym użytkowaniu. Istotne są również: praktyczne dodatki, takie jak pojemne kieszenie na narzędzia kuchenne czy ściereczki, właściwości odporne na wysokie temperatury i zachowanie kształtu nawet po wielokrotnym praniu.
Fartuchy damskie
1. Jaki fartuch do gastronomii wybrać?
2. Jak wybrać rozmiar fartucha?
3. Jak długi powinien być fartuch kucharski?
4. Co sprawia, że fartuch jest dobry?