Szatkownica ROBOT COUPE CL20 została zaprojektowana z myślą o lokalach, które każdego dnia przygotowują duże ilości warzyw i owoców. Dzięki wydajności sięgającej 50 kg/h sprzęt znacząco przyspiesza proces przygotowywania składników, pomagając ograniczyć czasochłonną pracę ręczną.
Urządzenie wyposażono w silnik asynchroniczny o mocy 0,4 kW i prędkości obrotowej 1500 obr./min. Szatkownica została przystosowana do intensywnej eksploatacji, gwarantując stabilną i niezawodną pracę.
Model stołowy CL20 doskonale sprawdza się nawet na niewielkich zapleczach gastronomicznych. Boczny wyrzut produktów pozwala efektywnie wykorzystać przestrzeń roboczą i zapewnia wygodną organizację stanowiska pracy.
Dwa zoptymalizowane otwory wsadowe umożliwiają wygodną obróbkę zarówno większych warzyw, takich jak kapusta czy cebula, jak i długich produktów wymagających dokładnego krojenia, m.in. ogórków czy marchewek.
Misa, pokrywa, komora robocza oraz podajnik są w pełni demontowalne, co znacznie ułatwia dokładne mycie urządzenia. Takie rozwiązanie wspiera utrzymanie wysokich standardów higieny wymaganych w profesjonalnej gastronomii.
W komplecie znajdują się 4 tarcze umożliwiające przygotowywanie plastrów, wiórków oraz słupków. Dzięki temu urządzenie pozwala szybko dostosować sposób krojenia do potrzeb kuchni i rodzaju przygotowywanej potrawy.