Opis
Segmentowe piece konwekcyjne z termoobiegiem są polecane jako podstawowe wyposażenie zarówno małych, średnich obiektów gastronomicznych, jak i dużych profesjonalnych kuchni
Kromet oferuje Państwu piece 1,2 lub 3-komorowe. Każda komora posiada niezależny panel sterowniczy. Piece są przeznaczone do pieczenia wszelkiego rodzaju produktów mięsnych, drobiu, ryb oraz ciast
Dzięki zastosowaniu nowoczesnych rozwiązań technicznych piece z serii PE-T pozwalają osiągnąć dla każdego procesu obróbki termicznej produktów równomierny rozkład temperatury we wnętrzu komory
Przemyślana i solidna konstrukcja gwarantuje długi okres użytkowania. Możliwość zastosowania tac GN 2/1 na trzech poziomach pieczenia, higieniczne wnętrze oraz czytelny i przyjazny w obsłudze panel sterowniczy zapewniają pełen komfort pracy, sprawiając że przygotowanie dużej ilości potraw w krótkim czasie nie będzie stanowiło problemu
• Podwójna szyba w drzwiach z wentylowaną szybą zewnętrzną zapewnia uzyskanie bezpiecznej temperatury na obudowie drzwi
• Równomierny rozkład temperatur uzyskany dzięki odpowiedniej cyrkulacji powietrza zapewnia ten sam efekt pieczenia na wszystkich poziomach
• Prowadnice łatwe do demontażu w celu wyczyszczenia i ukształtowane w sposób gwarantujący prawidłowe osadzenie pojemnika
• Zaokrąglone krawędzie i narożniki oraz odpływ w dnie komory ułatwia utrzymanie higieny wnętrza pieca
• Regulacja temperatury w zakresie: 50-250°C
• Ilość komór: 2
• Pojemność komory: 3x GN 2/1
• Piekarnik dostarczany bez blach GN 2/1
Kromet oferuje Państwu piece 1,2 lub 3-komorowe. Każda komora posiada niezależny panel sterowniczy. Piece są przeznaczone do pieczenia wszelkiego rodzaju produktów mięsnych, drobiu, ryb oraz ciast
Dzięki zastosowaniu nowoczesnych rozwiązań technicznych piece z serii PE-T pozwalają osiągnąć dla każdego procesu obróbki termicznej produktów równomierny rozkład temperatury we wnętrzu komory
Przemyślana i solidna konstrukcja gwarantuje długi okres użytkowania. Możliwość zastosowania tac GN 2/1 na trzech poziomach pieczenia, higieniczne wnętrze oraz czytelny i przyjazny w obsłudze panel sterowniczy zapewniają pełen komfort pracy, sprawiając że przygotowanie dużej ilości potraw w krótkim czasie nie będzie stanowiło problemu
• Podwójna szyba w drzwiach z wentylowaną szybą zewnętrzną zapewnia uzyskanie bezpiecznej temperatury na obudowie drzwi
• Równomierny rozkład temperatur uzyskany dzięki odpowiedniej cyrkulacji powietrza zapewnia ten sam efekt pieczenia na wszystkich poziomach
• Prowadnice łatwe do demontażu w celu wyczyszczenia i ukształtowane w sposób gwarantujący prawidłowe osadzenie pojemnika
• Zaokrąglone krawędzie i narożniki oraz odpływ w dnie komory ułatwia utrzymanie higieny wnętrza pieca
• Regulacja temperatury w zakresie: 50-250°C
• Ilość komór: 2
• Pojemność komory: 3x GN 2/1
• Piekarnik dostarczany bez blach GN 2/1