Pakowarki próżniowe i komorowe

Zgrzewarka do żywności

Oferujemy szeroki wybór zgrzewarek do żywności oraz pakowarek, dostosowanych do różnorodnych potrzeb i rodzajów opakowań. W kategorii zgrzewarek do tacek dostępne są modele zarówno z matrycą niedzieloną, jak i z funkcją podwójnego zgrzewu. Modele te różnią się między sobą nie tylko ceną, ale także funkcjonalnościami, takimi jak opcje matrycy niedzielonej, podwójnego zgrzewu czy różne rozmiary komór.

W zakresie pakowarek próżniowych, nasz e-sklep oferuje bogaty wybór worków. Są to worki moletowane zarówno obustronnie, jak i jednostronnie, dostosowane do pakowarek próżniowych różnych producentów. Worki są dostępne w różnych rozmiarach, co pozwala na wybór odpowiedniego produktu do indywidualnych potrzeb użytkowników. Dodatkowo, w ofercie znajdują się worki przeznaczone do pakowania próżniowego, worki szczelinowe oraz worki do gotowania sous-vide.

Nasza firma proponuje też różne typy folii, w tym folię moletowaną obustronnie, którą można nabyć w różnych szerokościach i długościach. 

Jak działa i do czego służy pakowarka do żywności?

Pakowarka do żywności to urządzenie służące do próżniowego pakowania żywności w specjalnych workach. Główne zastosowanie tego typu urządzeń to:

• Przedłużenie trwałości żywności: pakowanie próżniowe pozwala usunąć powietrze z worków, co minimalizuje kontakt z tlenem, głównym czynnikiem powodującym utlenianie żywności. Dzięki temu produkty zachowują świeżość na dłużej i zmniejsza się ryzyko ich zepsucia.

• Ochrona przed pleśnią i bakteriami: redukcja tlenu pomaga zahamować rozwój mikroorganizmów, co jest istotne w przypadku długotrwałego przechowywania żywności.

• Zachowanie smaku i wartości odżywczych: dzięki usunięciu powietrza zachowuje się naturalny smak i wartości odżywcze produktów, co jest szczególnie istotne w gastronomii i przemyśle spożywczym.

• Zabezpieczenie przed utratą wilgoci: pakowanie próżniowe pozwala także zabezpieczyć produkty przed utratą wilgoci, co jest szczególnie ważne w przypadku mięsa czy ryb.

• Przechowywanie w większych ilościach: dzięki pakowaniu próżniowemu można przechowywać większe ilości żywności w sposób bardziej kompaktowy, co jest szczególnie korzystne w restauracjach i sklepach spożywczych.

Zgrzewarki i ich zastosowanie

Zgrzewarki do żywności są przeznaczone do pakowania różnych produktów spożywczych i technicznych, w tym:

• mięsa i przetworów mięsnych

• kiełbas, drobiu

• serów

• ryb i owoców morza

• warzyw i produktów garmażeryjnych

• dań gotowych

• artykułów technicznych

Zgrzewarka i jej charakterystyka

Zgrzewarki charakteryzują się solidną konstrukcją z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i odporność. Automatyczne odcięcie folii oraz formy dostosowane do wymiarów tacek zwiększają wygodę ich użytkowania. Umożliwiają pakowanie tacek łatwo otwieranych, co poprawia funkcjonalność. 

Zgrzewarki szczelnie pakują produkty, umożliwiając bezpieczny transport i dłuższe przechowywanie. Idealne do pakowania produktów stałych, sypkich i ciekłych, sprawdzają się w gastronomii i przemyśle. Regulowana temperatura zgrzewania kontrolowana mikroprocesorem zapewnia precyzyjne zamykanie opakowań. 

Wyposażone w zaawansowane funkcje, takie jak dźwiękowe i optyczne sygnalizatory zakończenia cyklu, licznik dzienny, interfejs LCD, funkcję ECO i bezawaryjny system odcinania folii, oferują stabilność temperatury i łatwą wymianę narzędzi pakujących.

Pakowarka do żywności i jej charakterystyka

Pakowarki komorowe są solidne i przeznaczone do intensywnego użytkowania. Mają głębokie komory i wypukłe pokrywy, umożliwiające pakowanie dużych porcji. Transparentne pokrywy i uszczelki w kształcie litery "V" gwarantują wysoką szczelność. Cyfrowe wyświetlacze, wskaźniki ciśnienia i automatyczne działanie czynią je wydajnymi i łatwymi w obsłudze. 

Pakowarki listwowe są kompaktowe, lekkie i przenośne, idealne do mniejszych gastronomii i domów. Szybkie zgrzewanie zapobiega zaciąganiu płynów, a niska emisja dźwięku zapewnia komfort pracy. 

Specjalistyczne pakowarki do płynów są trwałe, mają elektroniczne wskaźniki ciśnienia, ergonomiczne uchwyty i zaokrąglone krawędzie komory, co ułatwia czyszczenie i oszczędza miejsce, dzięki możliwości montażu na ścianie.

Pakowarki i setki innych produktów

Pakowarki to niewielka część bogatego asortymentu naszego e-sklepu. Proponujemy też inne urządzenia i akcesoria niezbędne w gastronomii i branży HoReCa, takie jak:

• pakowarki próżniowe

• worki do pakowarek

• pakowarki foliowe