Jakie jest kluczowe wyposażenie potrzebne do otwarcia baru?

Do otwarcia baru potrzebne jest kompleksowe wyposażenie, które umożliwia efektywną pracę. Shakery do drinków stanowią fundament pracy barmana, ułatwiając mieszanie składników. Niezbędne są też urządzenia do lodu, zapewniające stały dostęp do chłodzenia napojów, oraz dozowniki alkoholu, gwarantujące precyzyjne odmierzanie porcji, co przekłada się na kontrolę kosztów. Ekspresy do kawy rozszerzają ofertę o napoje na bazie kofeiny. Warto również zainwestować w blendery do miksowania składników oraz chłodziarki zapewniające odpowiednią temperaturę napojów.

Jakie drobne akcesoria barmańskie są niezbędne?

Wśród niezbędnych akcesoriów barmańskich znajdują się: miarki barmańskie do precyzyjnego odmierzania składników koktajli, sitka barowe, zapobiegające przedostawaniu się kawałków owoców czy lodu do napojów, łyżki barmańskie do mieszania oraz nakładania warstw w koktajlach. Potrzebne są też rurki i słomki jako elementy wykończeniowe drinków. Przydatne są również noże barmańskie do krojenia owoców, otwieracze do butelek, muddlery (ugniatacze) do uwalniania aromatów z owoców i ziół oraz ręczniki barowe ułatwiające utrzymanie czystości stanowiska.

Jakie naczynia do serwowania są niezbędne w podstawowym wyposażeniu każdego baru?

Podstawowe wyposażenie baru obejmuje różnorodne naczynia do serwowania napojów. Należą do nich między innymi: kufle, przeznaczone głównie do piwa, zapewniające odpowiednią prezentację i utrzymanie temperatury trunku, kieliszki o różnych kształtach i rozmiarach, dostosowane do różnych rodzajów alkoholi – od wina po whisky, szklanki typu highball i lowball, służące do serwowania drinków z lodem.

Jak dbać o higienę i porządek w barze?

Utrzymanie higieny i porządku w barze wymaga systematycznych działań. Myjki barowe do kufli ułatwiają szybkie czyszczenie naczyń między użyciami. Regularne czyszczenie urządzeń do lodu zapobiega rozwojowi bakterii, a zmywarki barowe z szybkim cyklem mycia zwiększają efektywność pracy. Ważne jest stosowanie profesjonalnych środków czyszczących, dostosowanych do powierzchni blatów i sprzętów.

Bar

Wyposażenie baru

2181

Filtruj

BRAVILOR BONAMAT

Ekspres przelewowy typu buffet | BRAVILOR BONAMAT, RLX 676

17 286,00 zł brutto

Najniższa cena: 16 622,00 zł brutto

Cena regularna: 18 195,39 zł brutto

Status dostępności 5 dni

RESTO QUALITY

Automatyczna wyciskarka do pomarańczy 20-25 szt/min, 470x620x735 mm | RESTO QUALITY, F-50AC

17 358,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 357,76 zł brutto

Cena regularna: 21 697,20 zł brutto

Status dostępności 7 dni

BARTSCHER

Ekspres do kawy 11,5 l, 3,35 kW, 770x575x465 mm | BARTSCHER, Coffeeline B20

17 358,00 zł brutto

Najniższa cena: 18 272,00 zł brutto

Cena regularna: 22 839,87 zł brutto

Status dostępności 14 dni

BRAVILOR BONAMAT

Automat na produkty instant, 400 V | BRAVILOR BONAMAT, Bolero Turbo XL 403

17 388,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 387,76 zł brutto

Cena regularna: 18 302,90 zł brutto

Status dostępności 5 dni

MIJAR

Dystrybutor do wody i napojów, nablatowy, 500x270x570 mm, czarny, srebrny | MIJAR, Soda 110 Thor

17 473,75 zł brutto

Najniższa cena: 14 715,00 zł brutto

Cena regularna: 18 393,42 zł brutto

Status dostępności 5 dni

BRAVILOR BONAMAT

Ekspres przelewowy do montowania na ścianie | BRAVILOR BONAMAT, B10 HW W L/R

17 762,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 078,00 zł brutto

Cena regularna: 18 696,00 zł brutto

Status dostępności 5 dni

BRAVILOR BONAMAT

Ekspres przelewowy typu buffet | BRAVILOR BONAMAT, RLX 575

17 791,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 107,00 zł brutto

Cena regularna: 18 726,75 zł brutto

Status dostępności 5 dni

BRAVILOR BONAMAT

Ekspres przelewowy z filtrem okrągłym, z termosem po lewej stronie | BRAVILOR BONAMAT, B5 HW L/R

17 974,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 282,00 zł brutto

Cena regularna: 18 919,86 zł brutto

Status dostępności 5 dni

BRAVILOR BONAMAT

Ekspres przelewowy z filtrem okrągłym, z termosem po prawej stronie | BRAVILOR BONAMAT, B5 HW L/R

17 974,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 282,00 zł brutto

Cena regularna: 18 919,86 zł brutto

Status dostępności 5 dni

BRAVILOR BONAMAT

Ekspres ciśnieniowy z systemem been-to-cup do espresso, kawy i innych napojów gorących | BRAVILOR BONAMAT, Sego 12

18 214,00 zł brutto

Najniższa cena: 18 213,41 zł brutto

Cena regularna: 19 171,17 zł brutto

Status dostępności 5 dni

BRAVILOR BONAMAT

Ekspres przelewowy do montowania na ścianie | BRAVILOR BONAMAT, B10 W

18 325,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 621,00 zł brutto

Cena regularna: 19 288,86 zł brutto

Status dostępności 5 dni

RMGASTRO

Kostkarka do lodu 130 kg/24 h, 1,05 kW, chłodzenie powietrzem, 840x740x1205 mm, inox | RMGASTRO, IMC-13065 A

18 391,00 zł brutto

Najniższa cena: 18 401,00 zł brutto

Cena regularna: 21 635,70 zł brutto

Status dostępności 5 dni

RMGASTRO

Kostkarka do lodu 130 kg/24 h, 1,05 kW, chłodzenie wodą, 840x740x1205 mm, inox | RMGASTRO, IMC-13065 W

18 391,00 zł brutto

Najniższa cena: 18 401,00 zł brutto

Cena regularna: 21 635,70 zł brutto

Status dostępności 5 dni

BRAVILOR BONAMAT

Samoobsługowy ekspres przelewowy na kawę mieloną | BRAVILOR BONAMAT, FreshMore 310

18 471,00 zł brutto

Najniższa cena: 18 470,96 zł brutto

Cena regularna: 19 442,61 zł brutto

Status dostępności 5 dni

ANIMO

Ekspres przelewowy do kawy, 3,18 kW, 815x470x700 mm | ANIMO, Combi-Line

18 667,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 634,00 zł brutto

Cena regularna: 23 333,10 zł brutto

Status dostępności 7 dni

BRAVILOR BONAMAT

Ekspres przelewowy z filtrem okrągłym | BRAVILOR BONAMAT, B20 L/R

18 718,00 zł brutto

Najniższa cena: 17 997,00 zł brutto

Cena regularna: 19 702,14 zł brutto

Status dostępności 5 dni

RMGASTRO