0 601 397 387, 
MENU
Index: OES6.10mini
Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, injekcyjny 6xGN1/1 | CONVOTHERM, OES 6.10 mini
Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, injekcyjny 6xGN1/1 | CONVOTHERM, OES 6.10 mini
Opis urządzenia
Wyposażenie seryjne serii OS:
• zaawansowany system zamknięty + funkcja Crisp&Tasty (pieczenie z efektem chrupiącej skórki)
• prowadnice odpowiadające normom GN z odstępami pomiędzy półkami do 68 mm
• książka kucharska CONVOTHERM z zaprogramowanymi przepisami garowania
• funkcja Cook&Hold garowanie typu Delta-T
• możliwość zapisania do pamięci 250 przepisów
• hamulec silnika – mniejsza ilość pary wydobywającej się przy otwieraniu drzwi
• sterowanie z wyświetlaczem tekstu
• duży, jasny wyświetlacz graficzny
• opóźnienie czasu startu w trybie czasu rzeczywistego
• automatyczne zachowywanie w pamięci wszystkich ustawień urządzenia i przepisów
• interfejs RS 232
• sonda
• funkcja Press&Go
Wyposażenie opcjonalne:
• automatyczny program czyszczący CONVOClean – dopłata: 995 EUR netto
• interfejs USB – dopłata: wycena na zapytanie
• wersja z grillem – z odpływem tłuszczu – dopłata: 340 EUR netto
• wersja okrętowa i napięcie specjalne – dopłata: wycena na zapytanie
• zestaw do montażu na ścianie: 210 EUR netto
• zmniejszona prędkość wentylatora do garowania delikatnych produktów – dopłata: 400 EUR netto
• panel dotykowy easyTouch wraz z Press&Go oraz sondą – dopłata: 1050 EUR netto
Cechy produktu
| szerokość | 515 mm |
| głębokość | 777 mm |
| wysokość | 627 mm |
| pojemność | 6xGN1/1 |
| moc | 7,1 kW |
| zasilanie | 400 V |
| waga | 54 kg |
Podobne produkty
