• zaawansowany system zamknięty + funkcja Crisp&Tasty (pieczenie z efektem chrupiącej skórki)
• chronione patentem chowane podwójne drzwi szklane
• prowadnice odpowiadające normom GN z odstępami pomiędzy półkami do 68 mm
• obrotowe zamknięcie drzwi z ustaleniem odpowietrzenia, funkcją zatrzaskiwania i bezpieczeństwa
• sonda do mierzenia temperatury wewnątrz produktu
• ręczny prysznic z bezstopniowym ustawieniem przepływu
• wentylator z autorewersem
• książka kucharska CONVOTHERM z zaprogramowanymi przepisami garowania
• funkcja Press&Go (Symbole)
• funkcja Cook&Hold garowanie typu Delta-T
• możliwość zapisania do pamięci 250 przepisów
• hamulec silnika – mniejsza ilość pary wydobywającej się przy otwieraniu drzwi
• sterowanie z wyświetlaczem tekstu
• duży, jasny wyświetlacz graficzny
• opóźnienie czasu startu w trybie czasu rzeczywistego
• program ochronny (zapobiega przerwaniu trwających programów garowania przez urządzenie optymalizujące zużycie energii)
• automatyczne zachowywanie w pamięci wszystkich ustawień urządzenia i przepisów
• zmniejszona prędkość wentylatora do garowania delikatnych produktów
• zmniejszona moc grzejna do pracy przy obciążeniu szczytowym
• interfejs RS 232

Wyposażenie opcjonalne: